Deilige nye poteter i rømme med dill og hvitløk - hvordan å lage en deilig nypoteter, en enkel oppskrift med et bilde

Delikat smak av de unge kokte poteter jeg har alltid forbundet med varmt milde sommeren. Matlaging kan være annerledes. I dag vil jeg dele med husmødre oppskrift matlaging duftende retter av unge poteter, er smaken som suppleres av fløte, dill og hvitløk. Oppskriften er ledsaget av et bilde tatt i trinn, og du kan umiddelbart se hvor vakker og deilig lykkes.

produkter:

• nye poteter - 1, 2 kg;

• Hvitløk - 1 fedd;

• olje- smør 70g;

• rømme - 200 g;

• dill - en gjeng;

• salt - 1 ss. l.

Som en ung potet fremstille velsmakende

Siden kokk bør vite at denne oppskriften for potet er bedre å velge en mellomstor.

Valgte poteter, må vi grundig skyll i kaldt vann og slipper fra øm hud av potet. Raskt rydde det på ulike måter. For eksempel, ved bruk av en metallnetting oppvaskmiddel. Bare holde i hånden og potet tuber huden intensivt tre vaskeklut.

I tillegg er en metode for rensing ved hjelp av grovt salt, eller det kan tradisjonelt - kniv.

Uansett hvilken metode du velger, men mer renset potet som det ikke er formørket, satt i en bolle med kaldt vann. Større poteter bør kuttes i to (på tvers).

Deretter forskyves vi poteter fremstilt i en panne og fyll med kokende vann (for å koke vann på forhånd) slik at knollene var fullstendig dekket av vann. Deretter legger salt, for å fjerne brann lav og dekker pan lokk.

nypoteter vi koker ikke mer enn femten minutter. Vilje til å sjekke potetene med en tannpirker eller gaffel.

Mens poteten er kokt, er det nødvendig å utarbeide en rømmedressing med hvitløk og urter.

haug med dill vaske under rennende vann og fint hogge.

Hvitløk skrelles og klemme gjennom pressen.

Ved en dyp skål krem ​​blanding med hvitløk og dill.

Fra de ferdige poteter, må vi helt drenere vannet. Deretter flytter potetene i en kjele med smeltet smør.

Fyll rømme fylling, forsiktig blande og dekk pan lokk. Som sådan, potetene drar på lav varme i femten minutter. I løpet av denne tiden vil hun ha tid til å brygge og suge opp krydret smaker.

Deretter forsiktig røre et fat med nye poteter og tjene forbrukerne i dype tallerkener, topp vanning flavored rømmesaus. Jeg anbefaler alle å lage en deilig, sprø og smak poteter for denne oppskriften.