Biff Stroganoff med rømme - Hvordan lage biff stroganoff biff med rømme, en trinnvis oppskrift bilder

Biff stroganoff - velsmakende og næringsrik fatet, som har dype røtter. Den berømte retten var og er fortsatt en populær russisk tradisjonell mat.

Jeg tilbyr sine egne, ikke den klassiske, rask oppskrift på en deilig varm kjøtt med saus. Jeg endret det litt og tilsettes til oksekjøtt, kylling filet i like proporsjoner. Fra denne retten bare vunnet og bli enda mer delikat smak og aroma. Min, skritt tatt bilde tilberede kjøtt Stroganoff, vil bidra til å forstå alle vanskelighetene med oppskriften.

Det første trinnet er å fremstille følgende produkter:

  • ung okse - 200g;
  • kylling - 200 g;
  • løk - 2 stk.;
  • rømme - 200 g;
  • hvetemel - 1 bord. skje;
  • Solsikkeolje;
  • smør;
  • Svart pepper;
  • G.

Tilberedning stroganoff biff saus av fløte

Biff Stroganoff og kylling vil koke i en stekepanne. Young biff og kylling og min tørket.

Biff Stroganoff med rømme - Hvordan lage biff stroganoff biff med rømme, en trinnvis oppskrift bilder

Det første du må gjøre er riktig skåret kjøtt. Først kjøtt skiver kuttet langs sømmene til en tykkelse på omtrent 0, 5 cm, og deretter på tvers i strimler 3-4 cm i lengde.

Bow Grind ringer eller halv ringer.

Biff Stroganoff med rømme - Hvordan lage biff stroganoff biff med rømme, en trinnvis oppskrift bilder

Den pan stek kjøttet i en blanding av fløte og vegetabilsk olje, pepper og legge til dens bue. Her er hva jeg har stroganoff på bildet på dette stadiet.

Biff Stroganoff med rømme - Hvordan lage biff stroganoff biff med rømme, en trinnvis oppskrift bilder

Når kjøttet er brunet og løk litt, hell melet i en skål "regn" at det ikke ble skutt ned i klumper.

Biff Stroganoff med rømme - Hvordan lage biff stroganoff biff med rømme, en trinnvis oppskrift bilder

raskt omrøre innholdet i skålen og holdt ved varme i 2-3 minutter. Rømme - en annen viktig del av parabolen. Tross alt, trenger vi en velsmakende saus. Fyll kjøttet krem, tilsett litt varmt vann, salt og la det småkoke på svak varme parabolen.

Biff Stroganoff med rømme - Hvordan lage biff stroganoff biff med rømme, en trinnvis oppskrift bilder

stroganoff biff med krem ​​bringe til en tilstand av myk kjøtt.

Biff Stroganoff med rømme - Hvordan lage biff stroganoff biff med rømme, en trinnvis oppskrift bilder

Det er hvor raskt og enkelt det er å lage en deilig rett av russisk mat. Pynt lage potetmos, sprø ris eller pasta. Og i kombinasjon med bokhvete stroganoff er spesielt unik aroma og smak. Men kan være fremstilt og blandet pynt, for eksempel, ris og bokhvete sveiset sammen. Gravy ekstremt forsiktig med deilige smaksnotater fantastisk utfylle eventuelle garnityr. Barn er glade for å spise slikt kjøtt.

Biff Stroganoff med rømme - Hvordan lage biff stroganoff biff med rømme, en trinnvis oppskrift bilder

Retten kan tjene friske og syltede grønnsaker.

Biff Stroganoff med rømme - Hvordan lage biff stroganoff biff med rømme, en trinnvis oppskrift bilder

Beef Stroganoff med krem ​​og kylling kan tilberedes på hver dag. Festbord, også vil ha nytte hvis gjester tilbyr varmt i andre mør og smakfull saus.

Nyt all matlyst og festlig humør!

Relaterte artikler