Salat av epler og reker

Krydret og raffinert reker salat kan fremstilles i løpet av få minutter. Gjestene dine vil bli fascinert av utseendet og smaken av ferske reker i kombinasjonen av epler, noe som vil være en stor godbit og gi høytidelighet på tabellen. Du trenger et minimum av innsats, litt fantasi og godt humør ...

med reker salat og et eple oppskrift

Rens epler skall og skåret i tynne ringer. Bakt i en ovn for å bløtgjøre lys, ved en minimumstemperatur.

Reker skrellet, skåret på langs og yngel hurtig i en liten mengde vegetabilsk olje. For saus frest og sikte gjennom en bringebær, blandet med hvitvin eddik, tilsette en blanding av fem pepper, salt, sukker, chili-pepper, ingefær og olivenolje.

På epler lå flat plate ring, de reker. Krydre med sausen. Dekorere salaten med reker rukolloy og balsamic krem.

Som du kan se, ingenting komplisert. For å forberede en salat av epler og reker, trenger du bare har lyst, og resten er fortsatt for liten.