Bete burgere

Bete burgere ser lyse og elegant, og smaken vil tilfredsstille selv de som ikke liker dette en sunn grønnsak. Den største fordelen med som er spesielt gledelig - det er ikke dyrt og tilgjengelige komponenter, fordelene og enkel tilberedning, og viktigst, en siderett og en slags saus her er ikke nødvendig.

For mange burgere forbinder det med kjøttkaker av kjøttdeig. Men de kan være ganske annerledes, ikke som ikke bare smaken, men også sammensetningen. La oss se på flere alternativer for deres fremstilling.

Hvordan lage vegetabilske koteletter bete

Vegetabilske hamburgere med rødbeter, tilberedt i henhold til denne oppskrift, oppnås solid, nærende og velsmakende, og ingrediensene som trengs mest enkle.

Clear rødbeter fra huden, vask og rist.

Hammer ett egg, tilsett hakket hvitløk, salt, malt svart pepper og semule.

Bland alle ingredienser er tilsatt inntil uniform.

for å danne en flat kake 1 cm tykk, rull, panert og stekt i en panne med varm olje.

Ved olje- steketiden bør ikke sterkt overopphetet og i motsetning til vanlig kjøtt, grønnsaker for å være forberedt på middels varme for å steke dem i og ikke utenfor svidd. Oppskrift roesbiffstykker med muttere

For å begynne, tilberede mat: rødbeter, vaskes med en svamp for å fjerne roten og blader, hell eddik og brytes i to lag med aluminiumsfolie. Det anbefales å velge små pærer, slik at de hadde tid til å fullt propechsya. Forvarm ovnen til 180 grader på forhånd og sende grønnsakene på 60 minutter.

Sammensetningen av produktene:

bete - 0, 6 kg, vineddik -. 10-15 ml, smør -. 25 gr. semulegryn - 40 c, valnøtter -. 70 c, hvitløk -. 4 tann egg - ett stykke, salt og pepper, brødsmuler.

Rødbeter klargjør fjerne fra ovnen, nøye utvide og sette avkjøles, deretter gni på et rivjern eller blender. Sett massen i pannen, tilsett semulegryn, smør og stek småkoke i 15 minutter. Cool.

hvitløk og valnøtter male blender til en tilstand nesten homogen.

Koble bete og valnøtt masse, tilsett egg og lufte stuffing. Dersom sammensetningen er blitt altfor flytende, legge til noen brødsmuler. Struktur hakket avhenger bete varianter.

blindt små kjøttboller og rulle dem på begge sider med brødsmuler. Varme pannen og stek i vegetabilsk olje, men ikke dannes på overflaten av gyllenbrune.

Maten er klar! Du kan begynne å smake.

Den oppskrift roesbiffstykker med ost Adyg

Koteletter med Adygei ost oppnås ved mørt og saftig. For deres fremstilling krever ingen egg eller frokostblanding, så rett ut kosttilskudd og overraskende deilig, med en fin touch av kremaktig.

Sammensetningen av produktene 10 koteletter:

bete - 0, 6 kg Adyg ost -. 115 g hvetemel - 0, 5 h l, salt og pepper, brødsmuler - .. 2 ss. l.

• rødbeter å koke eller koker fullstendig dampkokt, og deretter avkjøle og male i en blender til glatt.
• Adygei ost rist og kontakt med rødbeter, tilsett mel, salt og pepper, og bland forsiktig.
• Fra bete hakket blind ved 10-12 biffstykker og stek i pannen i en vegetabilsk olje, men er ikke dannes på overflaten appetittvekkende skorpe.
• Retten er klar! Serverer den til bordet med en gang, og amaze din familie.