Sprø grønnsakbiffstykker med en farse

Hvis du ønsker å diversifisere din diett og heller slitne kjøttkaker, er den beste løsningen for å forberede vegetabilske koteletter. Og for å høyne resultatet ikke ville være ille å dumpe sine sopp og urter, og deretter bake dem. Det vil fortsette! Tro meg, i denne utførelsen er kotelettene innhentet ikke bare deilig og næringsrik, og nyttig ...

Ingrediensene til kjøttboller 6:

• Potet - 0, 5 kg.
• Mel - 1/3 kopp
• valnøtter - 100 g
• salt smak

For fylling, trenger vi: 5-6 stykker. sopp; En bunt av spinat; 1 hode løk; Olivenolje; Salter av svart pepper

koteletter sopp og spinat

1. pan hell 2-3 ss olje, varme og yngel over middels varme terninger løk, sopp små biter og finhakket spinat. Salt og pepper og bland godt. Passeres ikke mer enn 5 minutter, eller til løken mykner betraktelig.
2. Kok poteter vanligste måten i saltet vann til de er møre. Grundig mos tre tolkushkoy.
3. I mashed tilsett mel, litt salt, hell et par spiseskje vann og nøye bland alt.
4. Den homogene potetmassen delt i 6 deler, og rulle opp i en bolle. Rull ut hver ball, for å si sopp stuffing og danne karbonader som paier.
5. Grind valnøtter fint som mulig, de grundig, trykke ned lett rulle vegetabilske koteletter.
6. Skru ovnen. Forvarm til 180 grader. Stek kotelettene med sopp og spinat i 15-20 minutter.

Eventuelt, og ofte, til koteletter servert potetmos. Men i vårt tilfelle ville det være galt å bruke potet potet parabolen ville trolig være bedre for et slikt tilfelle å forberede en salat av friske grønnsaker, nemlig tomater og agurker.

05.31.2014

Views: 2122