Oppskrift medaljonger i en stekepanne

Kjøtt medaljonger - en enkel, men tilfredsstillende måltid som er rask og lett å lage mat til lunsj eller for en romantisk middag i løpet av minutter. Oppskrift medaljonger er ikke komplisert, og produktene er alltid tilgjengelig og ikke dyrt.

Hovedregelen: kjøtt bør være veldig frisk og ikke frosset.

Som for resten, alt er enkelt.

Hvordan forberede medaljonger i en panne

Oppskrift medaljonger i en stekepanne

Skjær kjøttet i moderat tykke skiver, omtrent 2-3 cm., Svakt frastøte.

Oppskrift medaljonger i en stekepanne

salt og pepper skjæring, hogge timian og rosmarin, kna med kjøtt, helle olivenolje, rør og tillat det å mørne i 5 minutter.

Oppskrift medaljonger i en stekepanne

Fry marinert kjøtt i en stekepanne på hver side til en lys gylden brun.

Oppskrift medaljonger i en stekepanne

Klar medaljonger av svinekjøtt Sett kjelen i en separat bolle, hell sausen og garnityr.

Tjene parabolen kan være skiver av sitron, friske urter, salatblader og server med friske grønnsaker eller lage noen enkle og velsmakende siderett.