Hvordan koke rødbeter for et par - video oppskrifter hjemme

• Main
• Food
• for å fremstille bete paret

Det er vanskelig å forestille seg den slaviske mat uten slike grønnsaker som rødbeter. Om borsjtsj har lenge vært legender, og nyttårsbordet uten en sild under en pels i det hele tatt vanskelig å forestille seg! Rødbeter er en av de få produkter som beholder de fleste av sine fordelaktige egenskaper ved varmebehandling. Spesielt hvis du koker den for et par.

Mange har lang oppdaget fordelene med dampende. Retter stekt i et vannbad, ikke bare til å beholde sine nyttige egenskaper, men de fargemetning og fylde. I tillegg, ofte i et vannbad rettene tilberedes mye raskere enn vanlig koking. For eksempel, for å fremstille de rødbeter, er det nødvendig å koke det i 1-2 timer. I dette tilfellet, som oftest den mister sin vakre, lyse farger og en del nyttige egenskaper. I tillegg, hvis koke med hennes andre grønnsaker til salaten, de alle farger bete juice, vil den samme salaten ser ikke så interessant som det kunne.

Rødbeter er utvilsomt svært nyttig. Den inneholder en rekke mineraler og sporstoffer. Det er veldig høyt jerninnhold, så det hjelper å forbedre blodkreft funksjon. I denne forbindelse må det spises til kvinner og barn. På grunn av sine unike egenskaper, er rødbeter en del av så mange kosttilskudd retter, og det er enda hele bete kosthold. For at disse rettene var mest gunstig for helsen, rødbeter er best dampet. for å fremstille bete par:

1. Først av alt, må du grundig vaske grønnsakene opp fra bakken. Etter at kutte spissen og hale, kuttet av skallet. Dette kan gjøres med en kniv eller peeler.
2. Når du har renset rødbeter, skyll det igjen i kaldt vann. Det er nødvendig å vaske bort restene av jord og sand, slik at de ikke ødelegge fatet.
3. skrellet grønnsaker lå i et vannbad eller i en skål til å dampe når den klargjøres multivarka. For å maksimere bete bevart alle sine gode egenskaper, er det best å koke grønnsaker hele. Men hvis røttene er for stor, kan de bli fuktig innvendig. Derfor er mindre forekomster av overfylling som en helhet, og skåret i store båter.
4. Hell passende mengde vann og angir tiden fra 30 til 50 minutter, avhengig av størrelsen av de bete skiver.
5. Når tidtakeren branner, åpner damperen og kontroller beredskap av grønnsaker. Pierce bete kniv. Hvis det kommer lett, så klar rødbeter.
6. Ta det fra dampbåten og kjølig.

som således er fremstilt rødbeter kan brukes for salater, en favoritt med mange av sild under en pels, en rekke andre delikate salater. Veldig enkelt, men ikke mindre velsmakende rett oppnås hvis hogge rødbeter på et rivjern, klem det et par zubochkov hvitløk, salt og majones. Dette rødbeter kan spises med kokte poteter, bruke i stedet sausen til kjøtt og selv bare spre på brød. Hvis du bytter majones på lav-fett yoghurt naturell, vil retten ikke bare svært velsmakende, men også kosttilskudd. Dampet rødbeter kan brukes som garnityr. For å gjøre dette, bare skjær den i tynne skiver eller terninger, dryss med sitronsaft og olivenolje, dryss med urter.

Bruk dampbåt for matlaging ulike retter. Dette vil tillate deg ikke bare spare tid, men også å oppdage nye smaker av kjente produkter.