Salat av rødbeter og valnøtter: tre enkel oppskrift

8 anvendelige oppskrift av rødbeter

Et utvalg av salater med bete risotto, ukrainske "Shpundra" rødbeter sorbet og friske grønnsaker med rødbeter: deilig utvalg for hver dag.

les mer

Beter er vanligvis brukt i kokt eller bakt. Samtidig får den en spesiell kvalitet: smak og farge, som kan brukes i supper, hovedretter, salater og til og med desserter. Matlaging tid 30-40 minutter bete. Vegetabilsk godt rengjort, men ikke rent, og senkes ned i vannet og kok til ferdig, bør det være myk. Hvis røttene er svært stor, kan tilberedningstiden øker. Det er viktig å sikre at vann ikke renner av, og behovet for å legge til væske. Ved tilberedning av næringsstoffer ødelagt, så er det best å lage mat ved hjelp av bakervarer.

Rødbeter i ovnen for å bli myk, men ikke brent, og behovet for å folie ermet for baking. Panorere eller baking lagt papir i klare lag 2, et vegetabilsk vask og plassert i en hylse som tettende knute. Beter er plassert på den preparerte overflaten og den øvre ly har to lag folie. Ovnen ble oppvarmet til 200 ° C, ble det plassert i en skål og tillatt å vikle-1, 5-2 timer. Sjekk beredskap mulig, vegetabilsk gjennomboret med en tannpirker - det skal være myk. Etter denne opplæringen er det viktig å kjøle innholdet i ermet uten å fjerne folien og cellofan.

Rask bete salat og valnøtter

Den enkleste salat fremstilling av 15 minutter.

Det er nødvendig for delene i 3 mennesker:

200 g av bete, 50 g av valnøtter, bær svisker 5-7, 1-2 fedd hvitløk, salt, olivenolje og majones - etter smak.

Hvordan forberede:

1. rødbeter trenger for å koke eller bake på forhånd, å fjerne skallet og male.
2. Den kan bli skåret i små terninger og gni på et rivjern.
3. valnøtter trenger å steke i en tørr stekepanne, så male til små biter.
4. For å smaken var mer komplett, tilsett litt plomme, noe som er grunnen på forhånd.
5. I en salat legge fersk hvitløk i krydder og smak.
6. Alle komponentene blandes inntil en homogen masse, saltet og krydret med olivenolje eller majones.
7. Salat må stå i 10-15 minutter, og da kan det bli servert.

Salat bete og løk

Shutterstock

For de som ikke liker hvitløk, spise salat oppskrift med løk.

Det er nødvendig til:

300 g av bete, 100 g løk, 50 g av nøtter, lite majones.

Hvordan forberede:

1. rødbeter bakken på et rivjern, bland med muttere og tilsett hakket løk.
2. For å fjerne den skarphet, løk pre-renset, skåret i små stykker og anbragt i kaldt vann i 10-15 minutter.
3. Slike manipulasjoner tillate ytterligere å redusere lukt, slik at salaten kan spises i et hvilket som helst lag eller på jobben.

salat beter og epler

Shutterstock

Mer skånsom salat oppnås ved å legge til epler og rosiner og nøtter bete.

Det er nødvendig til:

Bete stykker 1, en del av søtt, surt eple, 50 g valnøtt, 50 g rosiner, salt, majones - etter smak.

Tilberedning:

1. beter og epler blir kuttet små strimler.
2. nøtter er brent og malt.
3. Komponentene blandes, tilsett rosiner.
4. Den salatmajones som, tilsett litt salt.
5. Skålen kan garnityr persille, det vil smake mer mettet.
6. Server umiddelbart etter koking.