Vitamin-rik mat: 5 salat oppskrifter fra rødbeter og gulrøtter - video oppskrifter hjemme

8 anvendelige oppskrift av rødbeter

Et utvalg av salater med bete risotto, ukrainske "Shpundra" rødbeter sorbet og friske grønnsaker med rødbeter: deilig utvalg for hver dag.

les mer

Salat kan anvendes rå eller kokt rødbeter. Hvis du ønsker å holde det den maksimale mengden av næringsstoffer og vitaminer, erstatte matlaging baking i folie. For å gjøre dette, vaske røttene, wrap med folie og legg på en stekeplate. Steketiden avhenger av størrelsen av vegetabilsk, for små rødbeter trenger 40-45 minutter. Påfyll anvendes vegetabilsk olje eller krem.

bete og gulrot salat, hvitløk og muttere

Det er nødvendig å:

130 g av bete;

70 g gulrøtter;

100 g av valnøtt;

5 gram hvitløk:

majones.

Hvordan forberede:

1. De rensede rå rødbeter og gulrøtter rist.
2. vegetabilske blanding kontakt med hakkede valnøtter og hakket hvitløk.
3. Tuck salat majones.

Salad "Extra"

Shutterstock

Det er nødvendig til:

200 g av bete;

130 g av reddik;

70 g gulrøtter;

60 g løk;

2 g hvitløk;

Cheese "Russian";

rømme;

salt.

Tilberedning:

1. Grønnsaker, ost og hvitløk, gni på et lite rivjern.
2. Løk finhakkes.
3. Ingredienser koble til, tilsett krydder etter smak og bland godt.
4. I en separat bolle forberede tanking av rømme og majones, tas opp i 1: 1-forhold.
5. Før bruk, la salaten stå i en halv time.

tunfisk salat "Daisy"

Shutterstock

Det er nødvendig til:

200 g potet;

150 g av hermetisert tunfisk;

70 g gulrøtter;

100 g av bete;

100 g av sure agurker;

50 g av hermetisert mais;

50 g majones;

greener.

Hvordan forberede:

1. Vask og kok grønnsakene, etter avkjøling skåret i middelstore terninger.
2. Hermetisk tunfisk mos med en gaffel til en homogen masse.
3. De sure agurker og skåret i terninger.
4. Ved midten av de markerte retter, plasserer tunfisk, lagt rundt ringen majones.
5. Fra grønnsaker form blader.

salat "høst"

Shutterstock

Det er nødvendig til:

15 g hvitløk;

150 g gulrøtter;

300 g av bete;

150 g av epler;

krydder etter smak;

majones.

Tilberedning:

1. Rens grønnsaker og eple, skåret i strimler.
2. rødbeter etter kutting strø litt salt og la stå i 5-7 minutter.
3. Connect ingredienser.
4. Tuck knust hvitløk, krydder og majones.

Layered Salat

Shutterstock

Det er nødvendig til: 300 g av bete;

150 g gulrøtter;

200 g Adyg ost;

150 g majones;

svart pepper;

greener.

Hvordan forberede:

1. bete skylling og koke (bake) inntil fullstendig kokt.
2. Det rensede vegetabilsk rist på en fin rivjern og la det renne.
3. Det rå renset gulrøtter rist, presse ut overskytende væske, salt og bland.
4. Osten gnidd på et medium rivjern.
5. i en dyp beholder skudd plastpose.
6. i den nedre halvdelen retter lå revet bete, nivå lag av en skje, en litt pepper og smøre majones.
7. På toppen lå halvparten av gulrøtter, tilsett krydder og majones.
8. Det tredje lag vil omfatte revet ost.
9. gjentar sekvensen av lag så lenge som man vil la høyden av den valgte beholder.
10. Den øvre dekkplate, som skal brukes for servering.
11. Turn struktur og fjerne en plastpose. Resultatet er et flerlags ost og vegetabilsk lysbilde.