Hvordan å legge på bordet og pynte fatet: 7 tips Lara Katsov - video oppskrifter hjemme

Siden den gang har mye vann strømmet, jeg beklager banalitet, men det eneste som forble det samme - det er min kjærlighet til den vakre tabellen.

Kjære, hvis du vil ha ikke bare deilig, men også vakker, jeg er glad for å dele sine tips.

1. La oss starte med bordservering. Voksduk duk er veldig populært i hjemmet kjøkkenet. Selvfølgelig er det praktisk, rask vask, duken kan vaskes i maskinen. Og ennå, anbefaler jeg deg i løpet av helgen for en familie middag for å endre en duk på en vakker, godt stivet og strøket. Tro meg, vil det gi mer komfort og en viss høytidelighet i ditt hjem.

2. Det anbefales å legge bestikk hvitt.

På den ene siden, hvit farge - er det lett, på den annen side - ømhet, konsistens, så vel som en stor mulighet til å spille farger av urter og krydder på hele overflaten av rettene.

3. Personlig liker jeg å være på bordet noen kokte første, andre, tredje og kompott serveres ikke til alle individuelt, men først i den samlede parabolen. Suppe eller buljong - i terrin, salat - i en salat bolle, kål ruller og biffstykker med potetmos - på en tallerken, fruktkompott eller fruktdrikk - i kannen.

sauser I tjente også separat. For det første, det er vakkert, og for det andre, det synes for meg en veldig hyggelig prosessen utfolder kulinariske herligheter alle som var tilstede ved bordet. En av dere vil ha mer enn borsjtsj og mindre rømme, andre foretrekker den hvite ballen med en salat uten potetmos, og noen altetende, og denne kvaliteten konsekvent behager deg. 4. Av stor betydning når du søker og dekorere rettene er blekk og farger. Hvit tallerken med mat must melodi og tiltrekke seg ikke bare deilig duft, men også hele hans utseende. Tross alt, første du ser på innholdet, og deretter fange duften, og først da vil du ønsker å prøve de foreslåtte retter. For eksempel, hvis fatet du legger alle de samme potetmos, og på toppen av kalvelever med stekt løk, er malingen åpenbart ikke nok, selv om bare en smak av stekt løk vil føre til en uimotståelig trang til å ta prøven.

Det er lett å fikse. Finhakk dill, persille, vårløk, og strø på toppen, og litt rundt kantene. Ta tomater, skåret i tynne skiver og pynt med samme kant av platen. Voila!

5. Når serverer fiskeretter eller sjømat ikke glem sitron eller lime. De er ideelle for alle smakskvaliteter.

Av grønnsaker vil være en god følgesvenn fisk agurk, grillet squash eller squash. Men paprika, jeg foretrekker det til kjøttretter eller Kure. Det er bedre å ta en rød, gul og oransje. Green er også tilgjengelig i brann, men ikke når du baker. Det er dårlig rengjort, og du bruker mye tid og nerver. Aubergine er ideell med fisk og kjøtt, og også med kylling. 6. Siden tjene parabolen, bør du vite den viktigste regelen. Legging begynner i midten og går opp, og ikke avflatet på kantene av platene. Hvis du legger burgere, gjør det i midten, venstre til høyre og overlapping. På den ene siden lå en siderett, og i den andre en grønn salat, eller bare friske grønnsaker med greener.

7. Nylig har fremstillingen av tobakk kylling, svin eller fisk, begynte jeg å tjene retter ikke på platene, og på store treplater. Jeg liker dette landet rustikk stil. På platene kan også mates ikke bare oster med druer og tørket frukt, men også kjøtt kutt. Ombord kan du sette skåler med sauser, sennep, pepperrot og adzhika.

Bare ikke glem at for hver personlige behov saus skje. For terrin øse, en salat spesiell skje med en lang håndtak (hvis ikke er tilgjengelig, ta to spiseskjeer), varm stor skje og gaffel.