Carving for Beginners grønnsaker: Chrysanthemum blomst av kinakål, bilder

Vi fortsetter å utforske hvordan å lage dekorasjoner fra frukt og grønnsaker med hendene. I dag gjør elegant og øm hvit krysantemum av kinakål.

For å gjøre en vakker hvit blomst av kinakål hodet ut, trenger vi vekt på 500-700 gram.

Kutt øvre parti, slik at 10 til 14 cm fra bunnen av kål. Den øvre delen er ikke å kaste. Fra det senere lage mat deilig og lett festlig salat med ananas og granateple.

Likevel må vi karbovochny fløyte kniv trekantet eller ovale tverrsnitt.

Hvis du ikke har disse verktøyene - det vil passe enkelt tinn hermetisering lokk. Bare bøy den som vist på bildet - og allsidig kniv klar.

Directing kniv fra kål øvre kant til sin base ved en tykk veinlets lage snitt av forskjellige lengder. som dette

eller lignende denne

Vi begynner å skjære tynnere og ta dypere som det nærmer seg kniv til maiskolber.

Før stiftelsen av hodet ikke dorezaem en 5-2 cm. Skjær store biter av kål fjerne. Hvis de holder tett - vi gjøre et par små snitt.

På samme måte ble de følgende spor kålblader.

Når vi beveger oss mot sentrum - gradvis redusere lengden på våre kronblader "krysantemum".

for å "krysantemum blader" vakker buet for å sette cut "blomst" på det kalde bedre Ledyaev vann i 1-3 timer. "Flower" kronbladene bør være tynn nok, deretter "Chrysanthemum" er mer elegant.

Vel, med mindre du kan skille fra ekte?

Skjær grønne blader av agurk eller ta dill og sammensetning eller dekorasjoner for en festlig salat, skjæring eller annen festlig måltid - er klar.

Lag en vakker og delikat krysantemum kan gå videre. Hun stille vedvare i 2-4 dager i en bolle med vann i kjøleskapet eller et annet kjølig sted, og selv bli vakrere.

Hvordan dekorere en blomst krysantemum av kinesiske kål ferie retter, se video.