Suppe av hirse giblet - hvordan du koker suppe med hirse, en trinnvis oppskrift bilder

Tykk rik suppe med giblets, hirse og poteter - varme i den kalde årstiden, og gi en følelse av metthet i lang tid. Dette er den første retten vil koke kjøttkraft, som vil nærme hjerte, lever, magesekk og andre giblets. Hvordan lage en "bonde" suppe og fortelle denne oppskriften med steg for steg bildet.

For å forberede suppen hirse, trenger vi:

giblets (lever, mage, hjerte) - 200 gr.

poteter - 3stk.

Gulrøtter - 1 stk.

løk - 1 stk.

hirse - 2-3 ss. l.

persille, dill, vårløk - etter smak

salt, krydder - til smak

vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Hvordan lage suppe med hirse giblet av

Goose-produkter skal være skikkelig rengjort. Send en gryte med vann på bålet. Etter koking, tilsett salt, giblets og favoritt krydder (laurbærblad, pepper, koriander). Stek i ca en halv time, avhengig av størrelsen på innmat. Skummet ble fjernet. De fleste lang tid å lage mat gås magen, er det nødvendig å bli guidet av dem i kokeprosessen.

Suppe av hirse giblet - hvordan du koker suppe med hirse, en trinnvis oppskrift bilder

poteter Vask, skrell, skåret i små terninger. Millet skylling for å fjerne støv og rusk, hvis noen.

Suppe av hirse giblet - hvordan du koker suppe med hirse, en trinnvis oppskrift bilder

for den halvt giblets legge poteter og hirse. Kok til de er møre.

Gulrøtter og løk vaske, ren og hogge hvilken som helst hensiktsmessig måte. Om ønskelig, kan du gjøre zazharku eller bare på slutten av matlaging, legge til grønnsaker og en skje med vegetabilsk olje. Denne suppen er et kosttilskudd og hjelpsomme.

Suppe av hirse giblet - hvordan du koker suppe med hirse, en trinnvis oppskrift bilder

Grønn løk, dill, persille vask og hogge.

Suppe av hirse giblet - hvordan du koker suppe med hirse, en trinnvis oppskrift bilder

Når alle ingrediensene er klar, tilsett urter og slå av brannen. La retten til å sette mot og avkjøles litt.

Suppe av hirse giblet - hvordan du koker suppe med hirse, en trinnvis oppskrift bilder

Serve rustikk velsmakende suppe hirse til middag med skiver giblet.

Suppe av hirse giblet - hvordan du koker suppe med hirse, en trinnvis oppskrift bilder

En slik velsmakende første tallerken gi hurtig metning, vil tilføre styrke, varme i kaldt vær. For suppe, kan du forberede smørbrød med bacon og hvitløk. Alle menn setter pris på en middag verdt.

Bon appetit !!!

Relaterte artikler