Koteletter av kyllingbryst med rømme - Hvordan koke kjøttdeig kyllingbryst koteletter, trinnvis oppskrift bilder
Familien min elsker stekte koteletter som aldri vil gi opp på dem. Men selv en favorittrett noen ganger du ønsker å diversifisere. Derfor ofte for matlaging kommet opp kreativt. Så, som et resultat av min kulinariske eksperimenter var saftige hakket kylling kjøttboller med rømme, som datteren min ga en søt kalt "Yum-Yum". Hans enkle oppskrift koteletter av kylling med tiltak for å gjøre en foto tilbud om å lage mat, og du vil, fordi det er ikke komplisert, men svært velsmakende.
For stuffing ta: kyllingfilet 1 stk. (600 g), gulrot - 1 enheter, løk -. 1 stk, 1 egg, fløte 15% -. 2 ss. l. med et lysbilde, salt og sort pepper.
Hvordan forberede Hakket kylling kjøtt brystene
Det første du trenger å gjøre for å begynne å lage mat, er det å forberede kjøttet. Så jeg kuttet kylling strimler og hack i små terninger.
Gulrøtter mellomstore gni på et rivjern, løk melenko sliper kniven. Du kan hogge grønnsakene i en blender.
Alle produktene ble blandet i en vektstasjon i rå egg, nøye krydret med salt og pepper etter smak. For saftighet satt i en lav-fett rømme stuffing, siden kjøttet med kyllingbryst tørt. Gi kjøttdeig sette mot 30 minutter. La kjøttet promarinuetsya.
Det er tid til å danne og koker karbonader. Hell over i skålen kaldt vann. Jeg valmue i hennes hender og danner små karbonader. Spredt på en stekepanne med solsikkeolje, forvarmet. Jeg redusere varmen til middels nivå og stek et par minutter til en vakker skorpe.
At en slik fristende slått koteletter av kyllingbryst med en deilig navnet "Yum-Yum": søt, med saftige skiver myaska. Selv kjøles ned så de er deilig.
Slike hakket kylling kjøtt delikate kombineres med en hvilken som helst side rett, enten det er korn, pasta eller poteter. Alternativt kan mates med vinaigrette eller en hvilken som helst annen vegetabilsk salat.