Deilige burgere laget av svinekjøtt og kylling - hvordan å lage koteletter av svinekjøtt og kylling, med en trinnvis oppskrift bilder

Burgere - det er ikke bare svært velsmakende, men også allsidig, rask og veldig enkel rett. En av de mest vanlige valg som jeg gjør for min familie, hakker det av svinekjøtt og kylling bryst. Denne kombinasjonen gir kjøttet en unik smak og saftighet. Oppvask glad for å spise og barn og voksne i våre familiemedlemmer. Så foreslår jeg å møte min enkle oppskrift hvordan å lage saftige kjøttboller av svinekjøtt og kylling.

ingredienser:

• 400 g av svin;
• en kyllingbryst (filet);
• 3-4 medium løk;
• salt, krydder for kjøtt;
• matolje for steking.

Hvordan koke koteletter av svin og kylling

Forbered alle ingrediensene - svinekjøtt og kylling skåret i små pinner, løk skrelle og, også, vil kutte i stykker. Kjøttet og løk i en kjøttkvern vri. Å hakke var mer skånsom, kan du vri to ganger.

Hakket ingredienser blandes godt, tilsett salt og krydder etter smak. Egg, jeg foretrekker å ikke sette, t. Til. Det gjør hakket tynnere. Gjennomvåt brød er ikke verdt å legge til, det vil gjøre sprøere konsistens og er en fare for at karbonader vil falle fra hverandre i pannen. Som du kan se, har masse en annen tetthet og klissete, skje det er lett verdt.

Varm pannen og hell nok olje. Vi ser frem til det ordentlig varmet opp og spre kotelettene i brann. Hvis du ikke vet hvordan å danne koteletter eller ansikt for første gang med sine forberedelser, kan du hjelpe mitt råd. Jeg fukte hendene med vann eller olje, jeg skriver litt hakket skje, gjør ham til en første ball, og deretter presser det litt, for å få en oval. Jeg tinker med kantene, alt skal være ryddig og sende pannen.

Etter 5-7 minutter av pig-kylling koteletter kan dreies til den annen side. En annen 5-7 minutter og hamburgere er klare.

Hvis du tviler på beredskap av koteletter og ønsker å sikre seg, kan de fortsatt dampet. Jeg gjør dette på to måter: enten sette alle ferdige kotelettene i pannen, hell litt vann og kadaveret i 10-15 minutter, eller til bunnen av pannen spredt tynt skiver poteter, litt vann og også kadaver.

Min enkel oppskrift vil hjelpe deg i bare en halv time å lage deilige burgere laget av svinekjøtt og kylling.

Et minimum av ingredienser, og et stort resultat. Karbonader perfekt harmoni med noen siderett, ville være passende for den daglige menyen, så vel som på ferie bordet. Bon appetit!