Gulrøtter i koreansk - hvordan du koker gulrøtter i koreansk hjemme, steg for steg oppskrift bilder

Deilig, søt og skarp, lyse og krydret gulrot på koreansk - lang vant folkets kjærlighet som en sterk smak krydret snacks. Vertinne, like før festen gjerne dele med deg oppskriften trinn for trinn med tatt bilde matlaging velsmakende og vitamin snacks gulrøtter med krydder.

produkter:

• Gulrot - 2kg;
• Hvitløk - 20g;
• Sort pepper - 10 C;
• Sukker - 70 g;
• Salt - 5 g;
• eddik - 80 ° C;
• rød pepper-pulver - 5 g;
• Tørket koriander (jord) - 10 g;
• Podsolnechnoe- 120 ml.

For å forberede våre snack gulrøtter prøve å velge lys oransje, jo lysere blir fargen, så det er bedre og søtere.

Og legg merke til at i denne oppskriften gulrot på koreansk krydder beløpet som er angitt er ikke stor. Bare min husstand er ikke så glad i tapas. Hvis du er mer imponert med forretter "glitre" når antall svart og rød paprika kan økes.

Hvordan lage en gulrot på koreansk hjemme

Vi begynner å forberede en matbit med det faktum at gulrøtter må vaskes fra holde bakken og rense det fra huden ved hjelp av vegetabilske peelers.

Deretter, på et rivjern for gulrøtter i koreansk gni vår skjønnhet. Endring av rivjern kan være forskjellig, men prinsippet er at gulrot er gnidd lange og tynne stenger.

At et slikt resultat vi fikk en revet gulrot.

Deretter rengjør hvitløk og skjær den i tynne skiver først, og så veldig fint shinkuem hvitløk med en kniv.

fra solsikkefrø olje helles inn i en pre-varm stekepanne og kaste den hvitløk og umiddelbart fjerne panne for varme.

På så kort tid, hvitløk ikke har tid til å brenne litt, men krydret hvitløk smaken er helt åpenbart.

Etter det, tilsett salt gulrøtter, to typer pepper, koriander, sukker og rør.

Hell gulrøtter tilsett eddik og vegetabilsk olje og hvitløk.

I neste trinn må du vår snack mix også. Dekk med lokk eller gulrot salat stramme med plastfolie og legg dem i kulden. Permisjon for to timer til snack til stede.

Serve krydret salat kan være en appetittvekker for noen hovedretter, eller bare med brød. Og dermed kokte gulrøtter kan legges i forskjellige salater.

Hold koreanske gulrøtter kan være på et kjølig sted i lukket beholder for mindre enn en uke, men vanligvis er dette aromatisk, krydret og velsmakende snack spist raskt.