Fast gjærdeig for hjemmelaget pizza i ovnen - hvordan å lage pizzadeig hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Pizza base spiller en viktig rolle i testen. Smaken av grunnlaget vil avhenge smaken av parabolen. Hvis det smaker godt, noen fylling bare utfylle og diversifisere smaken av bakervarer nyanser. Deilig gjærdeig for pizza du kan lage raskt og enkelt ved å bruke min oppskrift trinn dekorert med bilder. Ta notat. ????

Så må vi:

- margarin eller spre kremaktig vegetabilsk - 35 gram;

. - tørr gjær (med høy hastighet) - 1 ts (ingen Mountain View);

. - salt - 1 ts;

. - Sukker - 1 ts;

- Melk (2, 5%) - 75 milligram;

- hvetemel i / s - hvor mye tar deigen.

Hvordan forberede pizzadeig gjær

Det første som bør gjøres før deigen er hvitt mel siktet flere ganger for å mette den med oksygen. Ha mel i en dyp container, lag en fordypning i midten. Fordype hell en skje med rask gjær. De opererer i testen, og de trenger ikke deigen, det forenkler og hastigheter opp kokeprosessen.

Hell ufullstendig skje med salt og en skje sukker, men uten fjellet.

Melken ble oppvarmet i et vannbad eller i en mikrobølgeovn, opp til omtrent 30 grader. Det bør være varm. Hell melken i fordypningen.

av de forskjellige sidene av bollen for å drysse mel flytende komponent begynne knaing.

margarin eller spre krem ​​vegetabilsk sende et vannbad eller i en mikrobølgeovn, slik at de har kjøpt flytende konsistens. Jeg gjør det i mikrobølgeovnen i 30 sekunder.

Legg til deigen flytende margarin eller spredning. Fortsett å kna deigen.

Ved gjærdeig for pizza var elastisk og ikke fester seg til hender, danner en ball.

Videre trenger et hjem test tid til å "komme." Jeg sender den til multivarku, forvarming det på programmet "varme". La deigen på et lunt sted i 50-60 minutter.

I løpet av denne tiden, vil det øke i størrelse. Slike gjærdeig for pizza er klar for matlaging deilig italiensk. Fra en del for å få to pizzaer av middels størrelse.

Det gjenstår gjærdeig for pizza bare rulle den ut, sette på en stekeplate, vente til det er igjen fit (ca 10-15 minutter), hell sausen, hell fyllet og sende den i ovnen for baking. Grunnlag for pizza slår ut "fluffy", duftende og utrolig velsmakende. Ta et notat på min trinnvis oppskrift bilder, og hjemmelaget pizza er svært velsmakende og verdsatt av innenlandske forbrukere.

Avslutt trinnvis oppskrift med bilder, foreslår jeg å prøve en annen versjon av batch. Subtil gjærdeig for pizza i pizzeria hjemme kan du gjøre en rask, lett og enkelt, hvis du bruker råd til forfatteren av denne videoen oppskrift. Dette autentisk italiensk oppskrift. Med noen utstoppede bakverk vil han gjøre en fin og velsmakende.

Gjærdeig for pizza på italiensk mat har mange forskjellige oppskrifter, velg en som er riktig for deg.