Svinekjøtt med kimchi på koreansk - kimchi som en stek med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

I en av sine oppskrifter, fortalte jeg hvordan å lage mat av kinakål er svært velsmakende og krydret koreansk krydret vegetabilsk snack - kimchi. I dagens bilde-oppskrift vil jeg dele med kulinarka sine erfaringer og forteller hvordan du kan tilberede svinestek med kimchi på koreansk i en stekepanne. Svinekjøtt tilberedt med kimchi, det viser seg meget velsmakende, moderat krydret med en subtil behagelig syre.

ingredienser:

Svinekjøtt med kimchi på koreansk - kimchi som en stek med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder
  • Masse svinekjøtt - 600 g;
  • Løk - 1 stk.;
  • Vegetabilsk olje - 30 ml;
  • Kimchi - 400 g;
  • Salt - etter smak

For å fremstille en deilig rett valgte jeg koking med lavt fettinnhold stykke svinekjøtt skulder. Hvis du foretrekker en mer bolshii fettstoffer del av svinekjøtt, kan trygt bruke det, ville den viktigste forutsetning for at være kjøttet var beinfri.

Kimchi i kjøttet kan legges ikke bare laget av kinakål, hvis du ønsker kan eksperimentere og svinestek med kimchi av reddik, gulrot eller agurk.

Som stekt svinekjøtt i en panne med kimchi

Så første vi trenger et stykke svinekjøtt vask og kutt i mellomstore biter (til steking svinekjøtt).

Svinekjøtt med kimchi på koreansk - kimchi som en stek med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

Deretter, skrelt og skåret løk halvsirkler.

Svinekjøtt med kimchi på koreansk - kimchi som en stek med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

Varm pannen, legg vegetabilsk olje i den og sende stekt løk semiring.

Svinekjøtt med kimchi på koreansk - kimchi som en stek med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

Luke yngel bokstavelig talt ett minutt og tilsett i pannen oppskåret kjøtt, fortsetter å fres alt sammen på høy varme.

Svinekjøtt med kimchi på koreansk - kimchi som en stek med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

Kimchi av kinakål skåret i store stykker som vist.

Svinekjøtt med kimchi på koreansk - kimchi som en stek med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

Skiver snack fra kinesisk kål tilsetning til kjøtt i pannen, stek og fortsette inntil kokt svinekjøtt (omtrent 20 minutter).

Svinekjøtt med kimchi på koreansk - kimchi som en stek med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

Til salt kjøtt vi stekt med kimchi allerede i ferdig form. Prøv først fatet noen ganger på grunn salter som finnes i kimchi dosalivat svinestek og ikke trenger.

Svinekjøtt med kimchi på koreansk - kimchi som en stek med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

Svinekjøtt stekt med kimchi, som jeg lovet, var svært velsmakende og anbud.

Svinekjøtt med kimchi på koreansk - kimchi som en stek med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

Krydder som finnes i kimchi, gi kjøtt skarphet og unike krydret smak, men hun surkål retten legger til en behagelig syre.

Servert i tabellen stekt svinekjøtt med kimchi I vanligvis med kokte nudler eller ris skarp.

Relaterte artikler