Sand Cherry Pie - hvordan å bake en kake med et kirsebær i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Wiener kaker fremstilt på basis av ikke-fast deig med forskjellige bær som er i gelé. Jeg laget denne berømte Wiener kake med kirsebær i sin egen juice. Min dessert var svært velduftende, deilig og perfekt holder formen. Steg for steg oppskrift dekorert med bilder og vil hjelpe deg å lage en flott utendørs sand kake med et kirsebær i hjemmet til den østerrikske isen.

For kirsebær fylling, trenger vi:

• en krukke (500 ml) i saltløsning kirsebær;
• i 250 ml vann;
• 300 g sukker;
• 20 gram gelatin + 120 ml vann;
• en stjerneanis.

Den ingredienser for deigen:

• 190 g av 72% søt-olje (lett);
• 2 ss. 26% fløte skjeer + 0, 5 deler soda skjeer .;
• 90 gram sukker eller pulverisert sukker med vanillin;
• en hønseegg (C-1);
• 420 gram av høyeste klasse hvetemel.

Tilberedning wiener kake med kirsebær hjemme

Utsette modus for ovnen: 180 grader.

Matlaging desserter starter med utarbeidelse av kaken.

Short bakverk pie

Blanderen innsatsen dyse for elting av deig. I bollen av mikseren til bokmerke alle de erklærte ingrediensene unntatt mel. Oljen skal være myk og ikke kaldt, så deigen er for myk i sin ferdig tilstand. Ved lav hastighet blande innholdet i bollen.

Deretter legger mel (det bør være forhånds siktet) og kna deigen. Det viser bratt og smuldrete, som på bildet mitt.

Vi spre deigen på koke matten og samles opp i en skål. Vi setter det i en pakke og sette på 20 minutter i kjøleskapet.

Som bake Short

I mellomtiden tilberede form av en avtakbar støtfangere. På et ark av pergament rulle deigen ut på et stykke diameter av bunnformen (jeg har 26 cm).

Sett pergament med en rører i en støpeform, og satt på en side, som også er foret med pergament. Rull ut deigen rest og kutte strimler i overensstemmelse med høyden av kragen. koble nøye støtfangere til bunnen og presser leddene.

Det indre omslag delen av testen pergament og hell over i en hvilken som helst hard filterkake dannet bakdel (ris, bønner, linser eller erter).

Otpekaem kake i en ovn i minst 30 minutter. Deretter helles kornblanding, fjern pergament og fortsette otpekat kake i ytterligere 10 minutter. En slik bakeprosessen vil beholde formen av kaken.

Hvordan å gjøre fyllingen av kirsebær

Cook kirsebær pai fylling for Wien begynner med det faktum at du trenger å suge gelatin at det hovne. Flett kirsebær juice med krukker i en øse, legge vann, sukker og stjerneanis, satt fyr på og kok opp.

Deretter legger alle kirsebær, fjern fra varmen og ta ut stjerneanis. Når innholdet temperaturen nådde 75 grader, innføre den svellede gelatin og rør til det er helt oppløst.

Dai kirsebær farse avkjøl til et punkt før de første tegn på gelering. På dette punktet, sprer vi alle stuffing inni kaken og holde den i kjøleskapet.

Når Wien kake med kirsebær fullt stivnet, for å flytte den parabolen brygget te eller kaffe. Det er på tide å fjerne prøven.

Her er det, den etterlengtede stykke wiener dessert.

er behandlet til sine slektninger og gjester med deilige kaker og bakverk alltid lar din beundring fører dem ????