Åpne eplepai deig - hvordan å lage eplepai deig, en trinnvis oppskrift bilder
Hvis du har en stor familie, barn vokse opp og alltid vil søtt, hvis alle har kjøpt kjeks slutter etter en halv time, så du sitter igjen med bare ett alternativ - å bake sand kake og overraske din kjære. Vakker og deilig åpen eplepai deigen kan bakes alle tilgjengelige ingredienser, og min trinnvis oppskrift dekorert med bilder fortelle hvordan og hva de skal gjøre.
For deigen må du ta:
- 750 g mel;
- en kopp rømme;
- 200 g sukker;
- 250 g fett (nemlig fett);
- 3-4 egg;
- 1/2 ts bakepulver;
- 1/2 teskje av sitronsyre;
- vanillin.
vil gå til fyllet:
- 1 kg epler;
- 100 g sukker;
- 2-3 ss kjeks;
- kanel;
- en appelsinskall.
Hvordan bake en eplekake deigen
Første er å lage mørdeig for en pai med epler. For å gjøre dette, bør fettet være å male med siktet mel, bakepulver og sitronsyre.
Grundig male sukker plommer og vanilje.
Legg mashed plommer og rømme i melet av fett. Kna en myk elastisk deig og sette den i kjøleskap i en time. Jeg beklager til lesere for fotokvalitet. (; Dette skjedde egentlig, men ikke ønsker å sette denne oppskriften uten "Bun" ????.
2/3 shake test, satt i en smurt panne (I han 36h30 cm) plugg slå; strø med brødsmuler eller, hvis det ikke er smuler, stivelse.
Beat de resterende proteinene og helle dem i deigen, og topp med skrelt og hakket epler.
Dersom eplene er saftig, toppen skal fuktes med brødsmuler eller stivelse, samt appelsinskall og kanel.
Epler på toppen for å gjøre maskene fra den gjenværende deig.
bake utendørs eplekake i en forvarmet ovn ved 200 ° C i 45 minutter.
Selvfølgelig, hvis du har en liten familie, så dette eplepai deigen kan ikke vinne. Men koker det, får du en god unnskyldning for å ringe hjem til gamle venner for en hyggelig kveld chatter! ????