Hjemmelaget yoghurt fra melk å gjære - hvordan å lage yoghurt hjemme, trinnvis oppskrift bilder
Delikat, rik og deilig hjemmelaget yoghurt uten yoghurt er veldig lett å forberede seg hjemme. Forbereder deilig meieri drikke melk veldig lett og er perfekt for både barn og voksne familiemedlemmer. Denne naturlige hjemmelaget yoghurt, kokt uten sukker på en surdeig, kan du drikke for vekttap, diett og folk med gastrointestinale problemer. Hvordan lage yoghurt uten yoghurt, sukker og andre tilsetningsstoffer, er jeg glad for å fortelle deg trinn for trinn i oppskriften er dekorert med bilder.
ingredienser:
- Milk - 1 liter;
- surdeig - en pose.
Hvordan lage hjemmelaget yoghurt uten yoghurt
Fremstilling av den drikk som starter med kokende melk. Da er det nødvendig å kjøle den til en temperatur på 38-41 grader. Ved høyere temperaturer, bakterier gjære yoghurt dør og vil ikke fungere, og da for lavt - gjære bare ikke vil starte. Å fastslå nøyaktig riktig temperatur bør du bruke et kjøkken termometer.
Den melketemperatur ønskede helle en pakke av gjær. Bland godt.
Wrap kasserolle med fremtiden yoghurt i et varmt teppe eller stort håndkle.
La det stå i en varm, i nærheten av en radiator eller kjele i 8 timer. Temperaturen bør være rundt varm, men ikke varmt, slik at det ikke er nødvendig å sette yoghurt direkte på en varmekilde.
Ved morgenen av tykk, sunn og velsmakende yoghurt er klar!
Natural gjæret drikk laget av melk kan lagres mer enn fem dager i kjøleskapet, men det forsvinner mye raskere. ???? For lagring kan du helle yoghurt i en leire potten.
Dekk med lokk eller folie og sende i kulden.
En deilig og, viktigst av alt, naturlig hjemmelaget drink uten ulike tilsetningsstoffer og sukker, perfekt for å tilberede en rekke desserter og for barn, noe som er svært uheldig kunstige fargestoffer og andre kjemikalier. Forbered denne delikatessen er svært enkel i hjemmet - i kveld gjør gjære melk, og i morgen får vi en deilig og sunn meieri drikke.