Classic majones blender - hvordan å forberede majones hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Kjøp populær saus kalt majones i dag er ikke et problem. Butikkhyllene er fulle av klassisk, provençalsk, mager, med hvitløk ... Men hvordan å lage majones hjemme - et problem som bekymrer mange. Tross alt, hva kan du gjøre selv, bare være uten skadelige tilsetningsstoffer, og dermed helsen til familien elskerinne lagre. Vi tilbyr den raskeste, enkel, velsmakende og sunn oppskrift. Tid for å piske majones blendere krever 1 5-2 minutter, ikke mer.

Tilberedt på klassisk fransk oppskrift saus har aldri jeg vil ikke skille. Så - hvordan å forberede hjemmelaget majones i en blender - flytte fra ord til handling. ????

For å forberede saus hjemme var en suksess, må vi:

• for en egg,
• Vegetabilsk olje - 200 g,
• salt - 1 teskje (ingen lysbilder),
• Sukker - 1 teskje (et lysbilde),
• Sennep - 1 ts,
• eddik - 1 spiseskje.

Vi merker umiddelbart at mengden av salt, sukker og eddik, du, over tid, være i stand til å tilpasse seg din smak. I stedet for eddik kan ta saften av en halv liten sitron og vegetabilsk olje kan kombinere med oliven. For min smak den perfekte kombinasjonen - 150 g solsikkeolje og 50 g oliven. Med olivenolje det viktigste ikke er å overdrive, t. Til., Deretter hjemme majones vil slå bitter. Men dette er, som de sier, noen liker det. Det er viktig å huske på enn å ta oljen jo mer jo tettere vil få det ferdige produktet. Og for ikke å ødelegge hjemmelaget saus, sørg for at alle utgangsmaterialer var samme temperatur.

Hvordan lage hjemmelaget majones blender

Og så nå den mest spennende øyeblikk - matlaging saus. Det viser seg, i en blender, eller rettere sagt, blande gjøre dette på er veldig enkel, og aller viktigst - fort. For å komme i gang, er å fylle komponentene som er angitt ovenfor (bedre hvis de er en ode til temperaturen) høy skål med en blender, halvliters krukke eller annen passende størrelse med høy kapasitet.

Leg nedsenking blender pent dekke med eggeplomme og trykk på "Start" -knappen. I det første øyeblikk av beinet pisking blender er ikke nødvendig å kraftig øke. Bedre å bare riste den fra side til side. Vil finne sted 1, 5-2 minutter visping og vår velsmakende og sunn hjemmelaget majones er klar. Vi kan fylle salater, snacks eller gjøre med det andre smakfulle retter.

Vi anbefaler å tilberede hjemme denne sausen i en slik mengde som du trenger på en gang. Tross alt, kan du se for deg selv at majones forberedt veldig enkelt hjemme. Men hvis du koker mer også, spiller ingen rolle. Riktig tilberedt med ferske ingredienser hjemmelaget majones på egg trygt oppbevares i kjøleskap i 2-3 dager. Men i varmen, selvfølgelig, er det bedre å ikke risikere det og gjøre den populære klassisk fransk saus strengt i riktig mengde.

Før du prøver å lage hjemmelaget majones med hendene, anbefaler jeg deg å se en trinnvis prosess for å tilberede selv. ???? Forfatter video oppskrift - en populær YouTube blogger Olga Matthew. I hennes video, gjorde hun ikke bare detalj, trinn for trinn, og viser deg hvordan du forbereder hjemmelaget majones i en blender. I tillegg viser det hvor Boudet ferdig produkt, hvis solsikkeolje erstattes med oliven og sitron juice i stedet for eddik.

Og til slutt, en annen uvurderlig YouTube-resept fra hvor du vil lære mer enn én måte å forberede saus, så mye som 5 måter å forberede majones hjemme. Forfatter YouTube-kanal Kitchen inne i sin videoen viser ikke bare hvordan å lage majones hjemme, men gir også en enkel oppskrift på hvordan du kan fikse hjemmelaget majones, hvis noe gikk galt, og det ble flytende og tykner. I tillegg lærer du hvordan du kan lage majones, melk, yoghurt og mager majones uten egg av saltlake fra hermetiske erter eller bønner. Saltlake kan erstattes, og kok på en buljong av hvite bønner. Dessuten ... Jeg vil ikke fortelle alt, bedre å bare se deg selv video oppskrift. ???? Interessant og nyttig informasjon vil lære mye.

Hva en måte å forberede seg til å velge - du bestemmer. Personlig liker jeg det når alt går så langt som mulig, rask, enkel og deilig. I alle fall overbevist om at nå deilig hjemmelaget majones i en blender, du får alltid. Lykke til! ????