Hvordan lage agurker koreansk-steg oppskrift

Festlig tabellen må alltid være rikelig, ikke bare varme og kalde, men også duftende snacks. Agurker i koreanske - en stor tallerken, gjeldende i alle selskap når som helst. Enten det er en varm og solrik sommer og den kommende vinteren koreanske agurksalat vil ikke la noen uten tilsyn takket være saftig forfriskende ettersmak. Og viktigst av alt, en av de viktigste fordelene med denne grønn snacks anses enkle sine forberedelser. Det er derfor vi vil lære deg å lage forrett med en gang!

For å gjøre denne koreanske salat, først og fremst må vi agurk, sesamfrø og hvitløk. Videre dette tillegget skal snack eddik, rød pepper, salt og vegetabilsk olje (5 ss). Hvis du ikke har noen ingredienser, frimodig gå til butikken. Grønnsaker bør kjøpes frisk - en kilo, hvitløk velge for lenger: vi trenger å dele det inn i fire fedd. En spiseskje salt, to - soyasaus og 1/2 ts rød pepper ville være tilstrekkelig.

Akutt snack salat koreanske av Fast Food agurker

insisterer agurker.

Først av alt må vi forberede den viktigste ingrediensen for ytterligere matlaging. For å gjøre dette, legg dem i et dørslag og vasket flere ganger under rennende varmt vann. Når agurkene komme ned med det meste av væsken, legg dem på en treplanke, kuttet med kniv tips. Videre kryss måte ikke helt kuttet på langs i to halvdeler, disse halvdeler deretter en annen to - du ender opp med 4 stk.

Hver av delene må nå bli kuttet på tvers i små biter, å skifte til en dyp skål, tilsett salt smak. Deretter bland godt, la den i ca 20 minutter.

Men i mellomtiden, må du gå til opplæring er ikke uviktig ingrediens for akutt retter - hvitløk.

Fremstilling av hvitløk.

Dele inn i fire fedd vegetabilsk, er det først nødvendig å rense fra skall av en enkel kniv og skyll under lunkent vann. Det neste trinnet er å hogge nellik i mindre skiver (du kan gjøre det igjen med en kniv eller en frosk, hvis det er en i ditt kjøkken sett) og skifte plate.

Den siste delen. Matlaging agurker på koreansk.

Hvis du husker, ga vi det brygge våre agurker tjue minutter. Nå må vi skifte dem i en sil til dem med overflødig vann glass, eller bare drenere overflødig væske. Og da kan vi begynne å viktig! Tilsett rød og svart hot pepper som er indikert, da den koreanske saus og eddik, bland godt til du får en homogen masse.

I tillegg trenger vi å forberede sesamfrø. For å gjøre dette, sette kjelen på brenneren på middels makt, fylle den med olje. Vi ser frem til når det er tilstrekkelig varmet opp, slå av komfyren og tilsett forberedt sesamfrø.

I løpet av noen sekunder, han bør få en gylden-brun fargetone. For denne kontinuerlige bland det med trespatel og nøye overvåke endringer. Når dette er oppnådd det ønskede resultat, vi skifte innholdet sammen med oljen i en bolle med hovedbestanddelen, igjen under omrøring alt til glatt.

Det siste trinnet - legg i en skål klar til hvitløk, igjen alle grundig blandet, vikle plastfolie (i ekstreme tilfeller, en plastpose) og legg salaten i kjøleskapet, slik at de avkjøles i en halv time.

Det er det! Ved utløpet av tiden kan du lage en krydret salat i koreansk som en utmerket snack med en unik smak og trenger denne typen skarphet retter. Det anbefales å passere dem i en fin skål. I tillegg agurk på koreansk, kan du spise i hverdagen. De er egnet for enhver anledning og perfekt utfyller bordet ditt!

Det er så lett og enkelt det er å lage en deilig snack av ferske grønnsaker eller andre krydret salat med agurk på den koreanske fastfood, som vil appellere til alle uten unntak.

Cooking tips:

Som sesam, dersom slik ikke du var, kan du bruke sesamolje. Par dråper vil være nok.

Husk at hver agurk bør være med små frø inni. Hint: de ofte har en langstrakt slank form.

Snack kunne stå på et kjølig sted ikke mer enn to eller tre dager, tar hensyn til at det må være i en forseglet krukke. Konserverende egenskaper gir eddik.

Du kan steke den sesamfrø og olje-fri, akkurat som frø av røring padle. Du kan legge dem til de allerede forberedt, skiver agurk, og bare da å varme opp oljen og hell i formen.

Agurker i koreansk nødvendigvis gjøre skarpe! De mister ikke sine unike kvaliteter, hvis du er forsiktig med varmt pepper. Derfor egnet tallerken, og de som har problemer med fordøyelsessystemet. I tillegg til hvitløk, kan du legge til og løk halv ringer, eksperimentere med noen ingredienser, hvis du liker dem, og du tror at de vil utfylle fatet!

Og den siste råd: i de tradisjonelle koreanske retter brukes ofte brenner blanding av hvitløk og pepper Grovt brenning. Så du kan først gjøre denne blandingen, kalt koreansk kokker "yannom", og deretter legge den til parabolen.

Og det er ikke alt! Vi tilbyr å din oppmerksomhet et par enkle og originale oppskrifter gatekjøkken asiatisk stil pickles, slik som akutt og deilig.

Syltet kinesisk agurksalat

Du vil ikke tro det er en enklere og raskere måte å tilberede. Et minimum av innsats, tid og produkter - starter allerede på bordet, og gjestene knaste, og ber deg om å dele hemmeligheten utrolig deilig salat av agurk.

Agurk med kjøtt på koreansk

Alternativt er det mulig å forbedre salat og tjene som et spesielt nærende snack som vil formørkelse all den annen smak. Du spør hvordan? Ja, alt er veldig enkelt og klart beskrevet, trinnvis oppskrift med detaljerte bilder.