Hjem Adjika pepper

God matbit garanti for moro og lang fest. Og for fans av spesielle opplevelser, vil det være bare Adjika krydret paprika tilberedt hjemme-stil oppskrifter som du også kan forberede seg til vinteren. Dette Adjika - en blanding av paprika og urter.

En klassisk oppskrift adzhika forberedt hovedsakelig fra den røde cayenne og paprika, pluss hvitløk, urter og salt. Tomater i en tradisjonell oppskrift gir ikke, men butikken de finnes.

Hvordan lage Adjika - hjemme oppskrift

Hjem Adjika pepper

Skjær i paprika stengel, fri fra frø. Gjør det et must for spesielle hansker.

Hjem Adjika pepper

Grind hvitløk og duftende krydder. Du kan også bruke friske urter

.

Hjem Adjika pepper

bla grundig alle ingrediensene til en kjøkkenmaskin til en fin tilstand. Grøt er ikke å konvertere.

Hjem Adjika pepper

I henhold til ideen om den snack pepper klar og kan inntas, men for bevaring av alle bakke produkter skal slukke kort i en panne i en liten mengde olje - 10 minutter på lav varme. Denne varmebehandling er nødvendig for langtidslagring, ellers vil produktet være forgjengelig, selv om du vil holde i kjøleskapet. Deretter varm det passer inn i steriliserte glass og vrir lokket. Selv Adjika vinteren er lagret i 2 år, men ikke mer.

Husk at dette Adjika må være veldig skarp, brenning, fremstilt av en blanding av paprika uten tomater og noen andre grønnsaker. Må ikke forveksles med tomatsaus, kanskje det kan sammenlignes med den nasjonale "gnist", som forbereder seg på en annen oppskrift.