Bakte poteter i sine skinn

Poteter i sine skinn - en av de eldste oppskrifter for alles favoritt grønnsak. Det er verdt å merke seg at teknologien baking poteter i ovnen meget lett. og resultatet er rett og slett deilig. Vi vil forbedre oppskriften og forberede sin versjon med stuffing.

For å gi retten en funksjon besluttet vi å koke potetene med fyllinger, for dermed å gjøre parabolen enda mer velsmakende.

Poteter i ovnen med fylling

Enable ovn, innstilt en temperatur på 200 grader. Vask de potetknoller og tørr klut. Skrell potetene må være tørr, den eneste måten hun brunet skikkelig og blir sprø. potet overflate er nødvendig for å gni litt olivenolje og salt. Deretter satte i ovnen i ca en time.

til potetene er ferdige, omtrent en halv time, på et ark av folie sette skrellet fedd hvitløk, litt salt og pepper, tilsette en liten mengde av smør og en spiseskje av olivenolje. Rull sammen folien og legg i ovnen for poteter.

Mens retten er tilberedt i ovnen, skiver bacon skåret i små biter og stek varte ikke lenge på varm panne uten olje.

Når det er klart, bør potetene fjernes fra ovnen og kul. Etter en skarp kniv til å skjære dem i to på langs. Etter det, tar seg ikke å skade skallet med en skje for å skille massen og forskyve seg.

Det indre av potetene kombinere med en raffinert stekt hvitløk. Legg rømme, litt olivenolje, hakkede friske urter, bacon, revet ost (la litt ost for possypki) og rør slik at massen blir omgjort til potetmos.

fylle hver fylte bakte poteter, som romslighet.

Topp med smør terninger og dryss resten av osten.

sendt tilbake i ovnen og bake potetene mens fyllingen overflate som ikke er dekket og lett skorpe brunet, omtrent 10 minutter.

Potet, i likhet med andre grønnsaker i løpet av matlaging mister noen næringsstoffer, bare bakte poteter i sitt skinn holder en stor del av dem. Dens skallet er spart mye vitaminer og andre næringsstoffer, og viktigst, å forberede denne upretensiøs rett av poteter er ikke vanskelig.