Poteter, bakt i ovnen med skinke

Ut av sesongen og når som helst på året kan du lage denne deilige parabolen er den viktigste ingrediensen, som er en potet. For dette vil være nok til ting på en uvanlig måte en rot grønnsak, for eksempel: bacon, bacon eller skinke og stek ikke utspekulert måte i ovnen .. flott resultat ...

Folk, poteter, stekt akkurat slik metode, bare kalt Potet trekkspill. Og sannsynligvis - dette er riktig. Og hvorfor ikke? Tross alt, kan amerikanerne kaller en sandwich med pølse - varmt mastiff, som kan oversettes som: "hot dog", sammenlignet med mer enn vår måltid opp til navnet sitt ...

poteter trekkspill-trinns oppskrift med bilder

Samle to rot, fortrinnsvis av lik størrelse og vaskes og skylles. Nå er det viktige punkt: under vegetabilsk omslutter en spiseskje av hele poteter og skåret i tynne strimler, med en skje, plantet fra bunnen vil hindre en hel skive, således at kuttet blir oppnådd i form av et trekkspill.

Deretter blir de pre-kutt poteter må omhyggelig innpakket i aluminiumsfolie og sendes til en forvarmet ovn til 200 ° i 30 minutter.

Mens bryr poteter, må vi forberede skinke og saus: Skjær pølsen så mye ikke ser ut av poteter. Strø med litt salt, svart pepper, kan være en skje av vegetabilsk olje og bland.

En saus i en liten bolle, kombinere 1 ss soyasaus, en teskje av karripulver og 2-3 ss. ss vegetabilsk olje.

Etter forløpet av en halv time, ta ut potetene, åpne og trekke ut folien, blir folien pålegges under potetene er allerede større i lys av overflaten. Vi distribuerer skinke på hakk og sjenerøst hell den kokte soyasaus.

Pakk med folie og igjen, for siste gang, sende bake i ovnen ved den samme temperatur i ytterligere 10 minutter.

På toppen av noen friske grønnsaker og poteter med skinke gjort kan bringe til bordet!

Cooking tips:

- Stek potetene kan være ikke bare i ovnen, men i et vannbad. Den poteter trekkspill er oppnådd i det minste mer smakfull og bibeholder mer næringsverdi og anvendelig kvalitet.

- Og likevel, er det anbefalt å bake poteter er ikke skrelles. Det er ingen hemmelighet at potetene i sine skinn er betydelig bedre. Men ikke glem, må du grundig vaske grønnsakene før baking.

- Dessuten kan potet-trekkspill bli fylt med andre matvarer. For eksempel kan det være hermetisk, kjøtt pate. Ofte laget av svinekjøtt, nemlig bacon.