Sochniki med ost oppskrift

Den eldre generasjonen husker sochniki med ost Mer fra skolens kantine, for dem er det en uforglemmelig smak av barndom og nostalgi. Det ville synes at de ikke husker, og oppskrift sochnikov glemt. Men i nyere tid, på hyllene i dagligvarebutikker er ikke sjelden å finne denne typen baking, og det betyr at deres minne er fortsatt i live og smake fjern barndom er ikke tapt.

Som fyllet, bortsett fra cottage cheese kan brukes syltetøy, frukt syltetøy med friske bær og mer. Det viktigste at du likte boller, og de for hvem du forbereder dessert. Og vi skal se på den klassiske versjonen og den tradisjonelle, som det gjorde før.

Oppskriften sochnikov med ostemasse

I en dyp gryte roaster sukker i smør, tilsett egg, rømme og rør alt til en jevn røre.

Koble desintegreringsmiddel i mel og tilsetning av deler i masse av kremaktig, myk kna Sand deig. Pakk i plast og la blandingen stå i 20 minutter.

I en separat bolle forberede polstring for sochnikov følger: Bland semulegryn med sukker, vaniljesukker Rør, tilsett eggeplommene, rør godt.

Denne kremaktig deig, deles opp i små biter, ca 9-10 stykker.

fordelt deigstykker innledning rulle sammen til en ball, og deretter rulle inn i en rundtgående søm 12 cm., En tykkelse på 3-5 mm.

Ved alle valset kake spres på den ene halvparten tilberedt ostemasse.

Trekk Test fri andre halvdel og bare legge på ostemassen massen, slik at det er å dekke alle fyllet.

Lå på en bakervarer ost sochniki med pergament papir, pensel eggeplomme og sende i varm ovn. Bake kake med kremost i en ovn ved 180 grader - 30 minutter, til den er gyllen i fargen.

Hvis vi holder oss til den klassiske oppskriften og følg instruksjonene, sochniki med ost forberedt veldig enkelt og raskt etter tid definitivt. Det er derfor, når glemt bakverk, igjen stadig mer populært, som i gamle dagers skyld.