Lime cookies med kremet kokos fylling

Skall av sitrusfrukter er ikke dårlig egnet til å fylle noen søte deigen, noe som gjør kakene er svært aromatisk. I vårt tilfelle var det mulig å være begrenset bare lime, men vi vil doble moroa og forberede seg kalk cookies er ikke komplisert, og dermed den opprinnelige fylling med kokos spon ...

for krem ​​produkter: 225 g av kremost, 100 g smør 1 teskje vaniljesukker, 450 g kokos.

En time før hovedprosessen må først eltes deigen for våre eksotiske bakverk.

Test Oppskrift for kalk kapsel

I stor bolle kombinere mel, stivelse og en stor mengde salt. Ved hjelp av en blander for å piske luft tilstand smør med 2/3 kopp sukker, ca 4 minutter.

Deretter legger lime juice og krydder, vanilje pulver og kna den smidig. Ustanselig visping ofte tilsatt ovennevnte fremstilte blanding av mel og stivelse. Elt deigen er ensartet.

Den ferdige deigen er delt i 4 deler, hver rull inn i en pølse, brytes i plast eller pergament papir og sende den i fryseren i en time.

Ved en del av testen vil være unødvendig, kan den lagres i kjøleskap i omtrent en måned, og bruk etter behov.

Over tid slå ovnen og oppvarm til 180 grader. Kjølt fjerne deigen ut av kjøleskapet og skåret i tynne skiver moderat, som vist på bildene.

Baking Dekk kjøkkenpapir og plassere bakverk. Send i ovnen og stek i 10-12 minutter, til lys bruning. Beredskap Sett kakene på et gitter og dato kul.

I mellomtiden er det nødvendig å fremstille en kremaktig fylling kokosnøtt:

I en liten bolle, bland kremost, vanilje og smør. Visp alt i en food prosessor. Legg 450 gram kokos og bland.

Stuffing er klar!

På den ene halvdelen av bakt produkt presse ut litt kokos krem ​​hjelp av en kringle sprøyte og gjelder for dem resten av kalk cookies.

kaker med kokosnøtt fylling er klar!