Hjemmelaget ost kjeks oppskriften trinn for trinn

Lett, diskret smak og litt salt ettersmak kjeks likte både voksne og barn. Dette er ikke et brød og bakverk, er noe midt i mellom, skjøre bakevarer med en porøs struktur, som er kombinert med søt te og kaffe. det er lett å lage mat hjemme, oppskriften er ganske enkel. La oss bare bevege seg bort fra den klassiske og noen vil oppdatere den, forberede knekkebrød med ost, som er oppnådd ved den samme sprø og deilig, slik vi kjenner dem.

Forberedelse og koke: 50 minutter.

Denne oppskriften bruker engelsk cheddar ost som har god smak, som ikke er omstridt. Som er nødvendig, og lav pris, kan du erstatte den med en annen type durum tilgjengelig for deg. Hvis du elsker kaker med ost, så dette er en annen enkel måte å bli bortskjemt og velsmakende pohrustet.

Den avkjølte olje visp til bløt og kremaktig.

Deretter legger den tidligere revet cheddar ost og bland med smør.

Tilsett to spiseskjeer med isvann, omrør og danner en elastisk deig.

Skrue klar deigen i plastfolie, og avkjøle i en time i fryseren.

Plasser deigen på bakepapir og rull formasjon, tykkelse 4-5 mm.

Den avkjølte utflatet deig som kuttes opp i små firkanter eller diamanter.

Ved en konvensjonell tannpirker stukket hver figur. Og for å formidle en salt smak, fortynne den lille mengden av salt i vann og kjeks promazhte børste overflaten.

Overføring på bakepapir ark med alle dens innhold, forvarme ovnen til 190 ° C og stek i 15 minutter til lett brunet kjeks overflate ikke merkbar.

Når du er klar, ta kjelen av ovnen og la fullt kjøle seg ned, etter som det innenlandske knekkebrød med ost sprø og utrolig velsmakende.