6 retter fra en kylling - video oppskrifter hjemme

Vi deltok på et problem av krisen, og tenker på hvordan å ikke tilbringe hele familien budsjettet på mat. Det viste seg at hvis du nærmer matlaging superprakticheski, selv fra de mest vanlige kylling kan tilberedes mange enkle og smakfulle retter. Et par av ikke-avfall produksjon!

Mer om emnet: 5 uvanlig videoretseptov kylling

Burke kylling

For å fremstille den tar stor kyllingskrott vekt ca. 2 kg. Og hvis du har en stor familie, ta to.

Slaktet kadaveret av kylling som følger: forsiktig fjerne huden fra brystet og kuttet i huden i området av kylling nakker, så løsner den tilbake i bryst, vinger og ben. Drumsticks dividere med hofte og lår. Kyllingbryst filet skille fra bein og deler seg i to deler, separat liten filet. Ikke kast bort noe!

Får fremstillingen

Først koker velsmakende suppe med nudler

vil ta kylling hvile, en liten filet og kylling bein igjen fra bryst, 3 egg, 300 g hvetemel, 2 poteter 1 løk, gulrot 1, 1 paprika, grønne strålen klype salt

Kylling kjøttkraft å lage mat. Mens suppen er kokt, koke nudler. Egg visp, gradvis tilsett mel og elt deigen. Sett i kulden i 30 minutter. Kylling med bein fjernet fra suppen, tilsett i suppen grønnsakene og kok til den er nesten kokt. Deigen tynt rulle ut og kuttet i nudler, tilsett i suppen og kok i 10 minutter, dryss med urter og fjern fra varmen. Dish nummer to - smørbrød med kylling

fileten at man fjernet fra buljongen, hogge fint. Ta bort i kjøleskapet. I morgen vil være å legge til et par spiseskjeer med hermetisk mais, hakkede urter og litt rømme eller majones. Den resulterende blandingen ble blandet og satt på brød. Kokt kyllingkjøtt er vanligvis nok for 4-5 smørbrød.

La oss tredje tallerken og forberede krydret bakt kylling og grønnsaker

Mariner i dag for å forberede en kongelig middag i morgen.

Trenger kylling lår, trommestikker og vinger, 2 ss. l. korn sennep, 2-3 h. l. adzhika, 2-3 gulrøtter, en håndfull av grønne frosne erter, salt - etter smak, grønn stråle

Gulrøtter skåret i terninger. Blande sennep, salt og Adjika. For å legge til kylling gulrøtter, erter, pickles og hakkede greener. Rør og la marinere mat i kjøleskapet over natten. Bake til kokt ved 180 ° C.

Koke fjerde tallerken - hjemmelaget ruller

Det tar den gjenværende halvdel av kylling, grønnsaker bjelke 100 g ost, 2-3 ss. l. grønne erter, 2 ss. l. rømme, salt - etter smak

Kylling filet, skåret på langs i to deler, og frastøte gjennom plastfolie. Bland ost, hakkede urter og erter. Sett blandingen på fileter, roll roll. Fett krem ​​og bake i ovnen i ca. 30 minutter ved en temperatur på 180 ° C. Selv i de halvferdige produkter vil være: fremstilling av kjøttboller - Fem tallerken.

Det krever 0, 5, Art. ris, en løk, gulrot en liten gjenværende filet, 1 egg, 1 t. l. vegetabilsk olje, salt - etter smak

Kok risen til midten kokt, kjølig. Løk og gulrøtter stek i smør. Bryst male i en blender eller bla gjennom en kjøttkvern, kombinerer den resulterende malt kjøtt, ris, grønnsaker, salt, rør og danner små kjøttboller. Spre ut på brettet og fryse.

En kylling hud forberede gamle jødiske fatet - stappet halsen.

Det tar kylling hud (nakke og hud fra brystet), 1 løk, 2 ss. brødsmuler, 3-4 Art. l. smør.

I smør stek løk, tilsett brødsmuler og stek forsiktig. Den resulterende masse legge ut en kylling hud og rulle inn i et stramt roll. Lett å dra tråden og stekt i olje inntil gylden brun.

Vellykket du spare!