Bacon, bakt i ovnen med poteter - hvordan å bake deilig brystkasse i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Retter som svinekjøtt buk, stekt i ovnen med poteter, jeg kaller retter i et landlig. Tross alt, bare i landsbyen, kan du se hvordan min bestemor trekker fra ovnen klar rust herligheter, sette dem rett på bordet. For dette, i en spesielt deilig bakt bacon kan sendes inn noen tomatsaus eller Adjika, og hvis du har dem forberedt seg, vil at haug med retter erobre alle tasters. Hans oppskrift på denne retten, med steg for steg bilder gjøres tilgjengelig i dag. Forbered riktig, behandle deg selv og familie og venner ble behandlet på deilig!

ingredienser:

• 850 g av bacon med ben;
• 6/7 friske potetstykkene;
• Et par kvister frisk dill.

Krydder for bryst:

• 2 fedd hvitløk;
• 1/3 ts karve .;
• 1/2 ts korianderfrø .;

.

• 1 time havsalt skje;
• 3/4 stykker av svart pepper.

Potet Krydder:

• 1, 5, Art. ss olivenolje;
• en klype salt;
• 1/4 ts gurkemeie .;
• en klype rosmarin.

Som velsmakende svinekjøtt brisket bake ovn med poteter

Bacon vask og tørk disponibel håndkle. vi ikke fjerne huden. Tverrgående snitt i huden, som i bildet. Hver fedd hvitløk skåret i fire deler, rullet i salt, slik at en skarp kniv i sporet mellom bein og bacon er presset til et fedd hvitløk. Deretter male i en morter alle de tørre krydder fra listen over ingredienser, nyte smaken, som er spredt over hele kjøkkenet. krydder helle halvparten på skjærebrett og legg på toppen av bacon.

Strø andre parti krydder og god gni stykket på alle sider.

I den varme stekepanne med vegetabilsk olje ved høy varme og stekt bacon med en og med den andre hånden.

De rensede potetknoller skåret i avlange skiver. Vi legger til det alle krydder og røre.

Vi sprer potetskivene på sidene av bacon rett i pannen og hell litt olivenolje.

Vi setter i ovnen for baking (t = 180 °, 60 minutter). Med jevne mellomrom hell brisket dannet i pannen væske. Denne retten vil kjøpe rouge og ikke tørke ut ved steking.

Ta ut stekt brystkasse med poteter fra ovnen og serveres direkte på bordet. Strø ferdige retten dill, kutt kjøttet mens det er fortsatt varmt og underholdt.

Den potet bakt med bacon i ovnen på enkel trinnvis oppskrift med bilder vil nytes av alle. Så hvordan å forberede parabolen er veldig enkelt, gjør det for ferie eller søndag lunsj alle kan.