Hvordan koke pastaen i pannen, slik at de ikke kleber seg sammen, trinnvis oppskrift bilder

Hva kan være enklere enn å koke pastaen i pannen? Men veldig ofte vertinner feller fange: Pasta (horn, skjell) klamrer seg til hverandre og danner en klump av goo. For å unngå dette, må du vite noen hemmeligheter som alltid vil tjene opp deilig pasta, som perfekt beholde sin form og ikke kleber seg sammen. Dele kunnskap, som ga meg en bestemor. Ta et notat på min trinnvis oppskrift dekorert med bilder, filmet for å illustrere.

Så må vi:

- pasta (horn) - 150 gram;

- Vann - 300 ml;

. - salt (sjø eller vanlig) - 1 ts;

- smør - 15 gram.

Hvordan koke pasta i en kjele

Før matlaging, er det nødvendig å velge pasta å lage mat. Det kan være noen form for pastaprodukter som lasagne, kjedehjul, skjell og så videre. I dag har jeg kokt horn, som er veldig glad i familien min.

I en kjele hell trenger 300 milliliter vann og sende den til brannen. Brann spille på maksimal effekt å koke vannet i løpet av minutter. Fordi ofte vi koker pasta, når du trenger noe raskt og ikke har tid til å lage mat for en lang tid til å rote rundt på kjøkkenet. Etter koking, legge til en skje med salt. Jeg bruker havsalt, som også er en kilde til jod, er det svært nødvendig for kroppen vår. Dette punkt er meget viktig, ettersom saltet omsettes med kokende vann, tilsetning av salt slik at bare i en kokende vann.

I salt vann strømme horn eller annen pasta. Rør med en skje og på høy varme for å vente inntil vannet koker igjen.

Deretter, redusere varmen til et minimum. Horn bland godt til stivelse som skal tildeles fordeles jevnt i vann og pasta er ikke fast. Kok pastaen i pannen tar omtrent fem minutter.

Deretter, slå av varmen og la under en lukket lokk, for et par minutter. Åpne lokket, kan du se at pasta hovne og økt i volum. Vanligvis ser det ut som vist på bildet:

Det gjenstår bare å forkaste hornene i et dørslag, glass til all væsken. Skyll under rennende kaldt vann for å fjerne stivelse, som kan blende pasta. Vasking av pasta bør ikke være lang, slik at de ikke sterkt avkjølt. Tross alt serveres kald pasta på bordet ikke den beste ideen. Derfor må du vaske et par sekunder, det er nok.

Tilbake pasta til den kjele uten væske ved å tilsette en del av smør. Horns rør til smøret er oppløst, og de vil bli oljet og deilig. Du kan erstatte smør med vegetabilsk, basert på deres personlige smakspreferanser.

Hele prosessen med riktig pastakokingen tar mindre enn ti minutter, og er meget praktisk.

Serve horn kjedehjul, skjell og andre pasta kan være med kjøtt, ost, ketchup, pølser og så videre.

Å vite hvordan du koker pasta, de har alltid slår ut veldig søt og velsmakende. Nyt appetitt og la pasta alltid slå ut perfekt!