Sovjetiske wafer ruller i et vaffeljern - hvordan å lage vaffelruller, en trinnvis oppskrift

I wafer ruller er assosiert med tidlig barndom. Da var det en av favoritt behandler barn. Gradvis dette baking saga blott, erstattet av mer raffinerte desserter. Men noen ganger vil du reise tilbake minst 25 år ... Jeg husker innbydende smaks wafere utarbeidet i elektrovafelnitse, knase! Og lukten i leiligheten på tidspunktet for baking! I dag bestemte seg for å bringe minnene til virkelighet, og for å forberede seg på en enkel, men sovjetiske oppskrift hjemmelaget kjeks ruller i elektrovafelnitse. Hvis du har et sted i skapet samle støv så gammel vaffeljern, frimodig nå for det og bli med. Skritt tatt av meg under utarbeidelsen av bilde, vil vise enkelhet av denne oppskriften.

Jeg trenger å teste:

  • 5 egg;
  • 100 g sukker (for Søt litt mer);
  • 200 g smør;
  • 1 kopp mel;
  • 1-2 ss. l. vegetabilsk olje.
Sovjetiske wafer ruller i et vaffeljern - hvordan å lage vaffelruller, en trinnvis oppskrift

Hvordan lage vaffelruller i et vaffeljern

Starter forberede oss, selvfølgelig, må du lage en batter for wafer ruller.

Først kobler eggene med sukker og pisk lett.

Sovjetiske wafer ruller i et vaffeljern - hvordan å lage vaffelruller, en trinnvis oppskrift

for å legge egg blandingen smeltet smør.

Sovjetiske wafer ruller i et vaffeljern - hvordan å lage vaffelruller, en trinnvis oppskrift

Bland alle ingredienser og legge dem til en kopp med mel. I helle en spiseskje av vegetabilsk olje.

Sovjetiske wafer ruller i et vaffeljern - hvordan å lage vaffelruller, en trinnvis oppskrift

Røren for wafer ruller klar. Konsistens den ligner tykk krem.

Nå kan vi bake vår godbit. For å gjøre dette, slår jeg elektrovafelnitsu og gi henne en god varm opp. Grundig fett vaffeljern med olje. Denne handlingen jeg hadde gjort en gang før baking.

I helle et par spiseskjeer av deigen i vaffeljernet og skje smøre på overflaten.

Sovjetiske wafer ruller i et vaffeljern - hvordan å lage vaffelruller, en trinnvis oppskrift

tettsittende innretning og bake i 3-4 minutter, inntil de vakre fargene.

Det ferdige wafer kommer av uten problemer fra overflaten. I skru av skiven er fremdeles varme rør. Således, jeg bake til slutten all røren.

Fra mengder av ingrediensene som er oppført i deigen oppskrift jeg fikk 12 deilige, sprø og duftende wafere.

Sovjetiske wafer ruller i et vaffeljern - hvordan å lage vaffelruller, en trinnvis oppskrift

Disse deilige hjemmelagde kjeks ruller, kan du fylle din favoritt krem: vaniljesaus, med kondensert melk, kremfløte, cottage cheese eller protein.

Sovjetiske wafer ruller i et vaffeljern - hvordan å lage vaffelruller, en trinnvis oppskrift

Og kan jeg forlate dem uten å fylle og skarpe wafere for moro skyld. ????

Deilig te deg!