Wafer ruller oppskrift

Vafler - et populært bakeri, et av verdens mest kjente typer godterier. De viktigste ingredienser for fremstilling av silisiumskiver er egg, melk, mel og sukker. Noen foretrekker hjemmelaget kjeks ruller mykt, mens andre - svært sprø og tynne.

Det er viktig å vite at deigen for wafere å være moderat væske. Det viktigste greit å koble til massen var homogen og fri for klumper. For tilberedning ett lag kjeks tar omtrent 1-2 minutter, og til og med mindre, avhengig av tykkelsen. Og for å pakke dem inn i et rør, så dette bør gjøres umiddelbart, mens varmt - tynn vaffel kjeks raskt kjøles ned og blir skjøre og sprø!

Først slo eggene og tilsett sukkeret strøm, pisk hele tiden. Når massen tykner, tilsett smør, som kan bli erstattet av kvalitativ margarin.

Uten plate for å smelte smøret, og deretter tilsettes ofte mel og rør kraftig til røren er jevn og glatt og uten klumper. Vaffeljernet oppvarmes gjelde røren deksel og trykk. Stek i 40-60 sekunder, avhengig av oppvarmingstemperaturen.

Når bakt brunet, fjern forsiktig vevet ved og umiddelbart strømme inn i et vaffeljern neste del, dekker den øvre plate og la til bake. I mellomtiden kan du nyte en nedbygging av det ferdige dessert.

Fremstilte rør bør være helt avkjølt, og bare etter det kan fylles med en tykk kokt kondensert melk ved hjelp av kulinariske sprøyte.

Vi serverer og nyte en smak av internasjonale delikatesser. Også klar-for hjemme vaffelruller med kondensert melk helle syltetøy, krem, pisket krem, honning eller kakao.