Hjemmelaget sjokolade sprø vafler - hvordan å lage vafler i et vaffeljern, en trinnvis oppskrift bilder
Deilig hjemmelaget vafler elsker alle uten unntak. Og hvis de gjør, og sjokolade, og crunchy - glede kulinariske ferdigheter vertinne sikret. ???? Jeg ønsker å dele med deg en svært enkel og velprøvd formel. Bruke mine skritt dekorert oppskrift med bilder, kan deilig sjokolade wafere raskt forberedt hjemme.
ingredienser:
- mel - 170 g;
- egg - 3 stk,.
- Sukker - 200 g;
- -0 vanillin, 5 g;
- for Salt - 1/4 ts.;.
- Cocoa - 20 C;
- fett krem - 200 c.
Hvordan lage sjokolade vafler hjemme
Først av alt må vi forberede deigen. Det er viktig å slå eggene med sukker, vanilje og salt. Vi slo dem med høy hastighet blandebatteri. Vår masse bør ha stor lyse og vokse i volum med halvparten.
Deretter vi legger til deigen fett rømme, huske, fett rømme, jo mer sprø vafler er. Jeg anbefaler ikke å ta et fettinnhold på mindre enn 25%. Det er også mulig å ta en tung krem, ideelt sett - hjem. Cream blanding ved lav hastighet. Nå er vi et par skritt Tilsett melet med kakao og visp lenger, bare for å røre den minste mikser hastighet.
Vi får en tykk deig sjokolade.
Det er mulig å begynne å gjøre vafler. Hvis du gjør dette for første gang, les bruksanvisningen til vaffeljern - du lære en masse interessante ting.
Å bake vafler varme opp vaffeljern. Sett ufullstendig spiseskje av deigen på en plate, dekselet og bake til ferdig. Hvis du holder lenger, vil wafere etter kjøling være skarpe og fast. Elsker myke vafler - skyt tidlig.
Bakt platen har blitt skjøvet på en ren overflate og umiddelbart fester seg til den ønskede form. Jeg ønsker å bare skru av skiven røret. Hvis du nølte, rull den ikke kan.
For skjønnhet kan pritrusit dessert med melis.
De ser på den mest fordelaktige innlevering lysbilde på et stort fat.
Serve ferdige sjokolade wafere med te eller kaffe. Deilig te deg og bon appetit!