Chips fra poteter i en gryte - Hvordan lage potetgull fra huset, steg for steg oppskrift bilder

Min husstand, rett og slett, elsker chips. Men, dessverre, lagre chips ikke på grunn av naturlig potet. Noen ganger for å skjemme bort sine kjæledyr kan egentlig ikke nyttig, men svært velsmakende godbit, jeg prøvde å lage chips fra friske unge poteter. Det var svært velsmakende. Denne retten krever ikke at du til betydelige økonomiske og tidskostnader. Som en veldig rask og enkel å tilberede fra en ung potet rødmusset, velsmakende og sprø hjemmelaget potetgull kan du lære av mine detaljert og trinnvis oppskrift dekorert med bilder.

For utarbeidelse av potetgull, trenger vi:

• poteter - 500 g;
• Vegetabilsk olje - 300 ml;
• ekstra salt - etter smak.

Hvordan lage hjemmelaget potetgull fra unge til pan

For utarbeidelse av potetgull må bruke fersk gravd, podvyavshuyu ikke uten feil, og ikke skadet av skadedyr. Potet knoller bedre å plukke opp små og omtrent samme størrelse.

Og siden utarbeidelsen av potetgull begynne med, poteter og omhyggelig fylle den med vann vil vaske hendene mot forurensning.

De skrelle poteter på en ung anbud, så vi ryddet det vil ikke. Vi må kutte i sine chips så tynne som mulig. Dette gjøres best ved hjelp av en konvensjonell potet peelers.

skiver poteter fylles med kaldt vann og gi stativ for to-tre minutter.

Deretter, blir vannet drenert, hell ny og gjenta denne prosedyren på nytt. Denne tredelte "bad" vil hjelpe oss til å fjerne overflødig stivelse fra poteter og potetgull oppnås sprø. Før steking potet helle plate på sengetøy eller tørkepapir og forsiktig for ikke å bryte en tynn potetskiver, deres utslettet av fuktighet.

Hell over i kjelen og oljebrønn den varmes opp. Chips vi steke over høy varme. Skivede poteter lå på en stekepanne i små porsjoner slik at det ikke er i kontakt med de andre søstre.

Med andre ord, våre chips må flyte fritt i en stor mengde olje.

Flip chips trenger ikke å, etter bruning fjerne dem fra pannen med en hullsleiv, og vi sender neste gruppe med stekte skiver.

For å fjerne overflødig fett potetgull klar sette dem på et papirhåndkle.

Hver porsjon av stekte retter nødvendig salt smak.

Utseendet av unge potetgull, får vi en fin gyllen farge, og hva de er sprø og deilig - like utenfor ord.

Ved skjønn addisjonssaltene vertinne ferdige lige brikker kan bli stenket med en rekke forskjellige krydder, for eksempel karri eller Khmeli suneli. I tillegg til en slik delikatesse jeg vanligvis tilby forbrukerne friske urter, rømme eller ketchup. Nyt all matlyst. ????