Hvordan forberede en drink fra den grønne kaffebønner - video oppskrifter hjemme

Kaffe, vals og opera

En dag i en fremmed by med Vlad Vasyuhin:

Wien.

Vlad Vasyuhin

les mer

Nylig har grønn kaffe blitt svært populær på grunn av sin evne til å øke hastigheten på stoffskiftet og redusere vekten. Men utover det, har det mye mer næringsstoffer. Den inneholder antioksidanter, vitaminer, garvemidler, klorogensyre og linolsyre, tokoferoler, stearins og voks.

Konstant bruk av drikke av korn av grønn kaffe bidrar til å øke hastigheten på stoffskiftet, øke hjernens aktivitet i nervesystemet. Og også eliminerer hodepine, reduserer risikoen for kreftceller, forhindrer aldring av huden, stimulerer strømmen av galle og lymfe sirkulasjon, har styrkende egenskaper.

For drikke den maksimale mengden av næringsstoffer steke korn før matlaging er ikke nødvendig. Fremgangsmåten for fremstilling av grønne kaffebønner er vesentlig forskjellig fra det normale. Og den største utfordringen er korrekt sliping.

shutterstock

Grønn kaffe male er mye vanskeligere, t. Til. Den rå korn er tettere stekt. Med denne utfordringen å håndtere ikke hver elektrisk kaffekvern, så det er best å bruke en hånd-mølle. Grovheten sliping avhenger av individuelle preferanser. På innholdet av næringsstoffer og smak det har ingen effekt.

Kverne kornet bedre preparatet før hver drikk. Den malte kaffen raskt mister sin smak og smak. Hvis du fortsatt har til å lagre det malte produkt, bør det gjøres i kjøleskapet i en tett lukket krukke. Koke grønn kaffe kan være i en hvilken som helst egnet måte: i en kaffemaskin, kaffemaskinen eller Turk. Imidlertid er den mest foretrukne metode for å Turk. I Turk helles 1-2 teskjeer bakken grønn kaffe helles og en kopp kaldt vann og satt på plate. Bør overvåkes nøye for kaffe, så det ikke koker nøkkelen. Så snart drikke begynner å koke, Turk, fjern fra varmen, og deretter satt tilbake på komfyren og la det koke opp, gjenta dette flere ganger.

Den drikk laget av korn av grønn kaffe er krydder ofte lagt. Svært velsmakende og sunn kaffe oppnås med ingefær, kanel og kardemomme. De blir malt til et pulver og tilsettes til drikkevaren i ferd med å gjøre det.

shutterstock

Den optimale dosen av bruken av grønn kaffe - 2-kopper pr dag. Drikk det bedre i morgen eller i løpet av dagen og unngå å spise 6-8 timer før sengetid, t. Til. Kaffen har en oppkvikkende og forfriskende egenskaper og kan føre til søvnløshet.

Hvis hensikten med bruken av denne drinken er slanking kaffe bør brukes i sin rene form. Det er ikke nødvendig å legge sukker eller drikke kaffe med godteri eller kaker. For å forbedre smaken av koppen, kan du legge litt honning eller kanelstang.

For maksimal effekt, bedre å kjøpe kaffebønner og male dem selv hjemme. Fordelene og smaken av denne drikk er vesentlig forskjellig fra de samme parametrene som ligger klar butikk blandinger.