Tegninger på kaffe: maleri latte art

• Main
• Food
• Figur kaffe: maleri latte faget

Tallene for kaffe eller latte-art utstyr, i de senere årene har blitt stadig mer populært. Spesielt blant de kaffe. Og ikke rart. Det er ikke bare deilig, men også vakkert. Kaffe med et mønster kan glede gjester eller bli en daglig nytelse, hvis hans herre matlaging teknikker.

"Smart Kitchen": hvordan å lage en perfekt cappuccino eller latte hjemme

Alt dedikert til kaffe! Supervkusny

cappuccino eller latte, du kan gjøre hjemme, det er enkelt og raskt!

les mer

Historien om forekomsten av latte-art teknologi går tilbake århundrer. Tall for første gang på en kaffe hørt i Italia, hvor denne drinken er å foretrekke å bruke med tillegg av varm melk. Capuchin munker kom opp med maling kaffe, helle kokende melk i den.

Foreløpig til teknikken med latte art diversifisere ved å legge alle slags krydder og sirup i kaffen drikke. Hvis det er et ønske om å behandle gjester ikke bare deilig, men også vakre kaffe, kan du mestre teknikken med latte art.

Fra melkeskummet ...

Subebreaker

Det finnes flere tilnærminger til å skape bilder av kaffe. Den mest populære - skum teknikk. Suksessen med denne teknikken produsere tegninger på kaffe er ordentlig skummet melk. For å gjøre dette, hell litt melk i melkekannen og sette den på lav varme. Ikke kokende, fjerne melkemugge fra brannen og begynne visping melken fra bunnen. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot hvordan å helle pisket melk i koppen. For å gjøre dette, begynner sakte å la ham i midten av kaffekoppen til sentrum. Hvis en liten riste koppen, kan du se blomsten dukket opp. I tillegg til dette, er det en metode der for å lage tegninger på kaffe skummet melk bør helle å gå ut fra koppen midten og ut til kantene. Likeledes bør komme og sirup. De gir et utvalg av kaffe ved å legge lyse farger. Perfekt karamell og frukt sirup. Interessant nok har en håndverker klart å lage crema av Taj Mahal. Det kan med rette kalles en kunst.

Den glass, tinn, tre ...

Japantrends

Å skape mer komplekse og kreative grafikk kan bruke en tannpirker. Engasjere en teskje å plassere skum på overflaten av kaffe. Med disse verktøyene kan du lage bisarre linjer og silhuetter. Denne teknikken kalles etchinga.

Det viktigste å vite hva du skal lage tegninger på kaffe melk bør bare brukes med stor fett. Når whipping ut han får et tykt skum som holder tegning.

Det er viktig å huske på hvis du skal mestre teknikkene for latte art, er det nødvendig å bruke et bredt cup - det vil bidra til å rydde opp fantasien og skape en mer interessant figur.

Ifølge sjablong ....

DHgate

For de late oppfunnet kaffe sjablonger som kan kjøpes i butikken eller lage din egen. Det bør ta et stykke av tykt papir eller papp, skjære ut den ønskede mønster og satt på en kaffekopp. For skjerm teknikker typisk kaffe strø krydder som kanel. Også på toppen av crema kan strø kakao gjennom en sjablong. Dermed oppnås det en vakker og flavored drikke. På det menneskelige fordøyelsessystemet positivt påvirke ikke bare deilig, men også estetisk tiltalende mat.

I dag, nesten hver cafe serverer kaffe med et mønster. Dette er en indikator på ferdighetsnivå barista og institusjoner generelt.