Påske kake på yoghurt og brus uten egg - deilig kake oppskrift uten gjær

I livet er det ulike forhold når selv til denne velsignede ferie trenger for å lage en kake uten gjær og egg. I dette tilfellet, må du definitivt bruke denne oppskriften og lage en deilig kake på yoghurt og brus. I påsken kaker av usyret deig er klar mye raskere enn den tradisjonelle, og påske kake viser seg fantastisk velsmakende, velduftende og vakkert.

De ingredienser for deigen:

• kefir - 300 ml (fortrinnsvis sur);

• smør - 100 g;

• sand sukker - 150 g;

• vaniljesukker - 1 pakke (valgfritt);

• rosiner - 100 g;

• sitronskall - en sitron;

• natron - 1 ts .. (Eller oppbrytende middel - 4 ts ..);

• mel (det er lov til å legge hele hvetemel) - 300-350 gr.

Ingredienser til glasuren:

• smør - 2 ss. l. (Ingen lysbilder);

• sitronsaft -3 Art. l.;

• melis - 100 gr.

Hvordan lage en kake uten gjær

Før du koker deigen, anbefaler jeg deg å først forberede formene for baking. Papir former skal smøres raffinert vegetabilsk olje eller smeltet smør, og framstilles uavhengig av hermetikkbokser langs oljet voks papir.

Matlaging kaker starte med det faktum at forberede alle ingrediensene til deigen. Først må du sortere ut rosiner, vaske den, tørre bær på en serviett og pritrusit mel.

Til kaker viste seg mer frodig, før du legger til batter sile mel.

Sitronskall (tynt øvre lag gul) gni på en fin rivjern.

Yoghurten er nødvendig å legge natron, bland godt og la stå i noen minutter. Å løse opp i den varme smøret. I en beholder med mykt smør tilsett sukker og hakket sitronskall.

For kaker har en uttalt rød-oransje fargetone kan legges til deigen 1/4 timer. L. gurkemeie.

Til kaken var mer duftende i deigen, kan du legge vaniljesukker.

Kombiner yoghurt lesket soda med sukker, olje, vekt og godt blandet.

Sett rosiner i deigen og begynne å gradvis legge mel, rør røren slikkepott. Elt deigen av middels tykkelse ensartet.

Får fylle formene test må ta hensyn til flere viktige faktorer. Deigen jevnt ikke propeklos avgjort, det er best å gjøre bakeri i spesielle former små. Merk deigen i en bakeprosessen stiger, så vil fylle dem med ikke mer enn 2/3 av totalen.

Forvarm ovn til 180 ° C og settes den fylte støpeform for baking. Skjemaer bør ikke berøre hverandre.

Bake "små" kaker vil være fra 25 til 30 minutter, mens større - 45-50 minutter. Velsmakende, fine og rosa påske usyrede kaker trekke ut fra formene bare etter avkjøling. Apex, som vanlig, ved hjelp av en koke børste dekorere med glasur.

Video usyret kake oppskrift på yoghurt og brus kanal tilbyr "lean og vegetarisk mat Helena".