Smør kake med rosiner - hvordan å bake en kake med rosiner - en trinnvis oppskrift bilder
Det er kjent at alle nye - det er godt glemt gamle. Faktisk er denne kaken med rosiner alltid bakte til påske min bestemor. Jeg er litt forenklet og mekanisert prosessen med matlaging. For pisking egg ved hjelp av en mikser for å lage deig - brød maker, kaker bakt i en engangs papirskjemaer, kjøpe tørr instant gjær og dekorere en spesiell flerfargede sprinkles ... men resultatet er nesten det samme som min bestemor - en deilig, søt, frodig, bakverk med rosiner.
For å forberede deigen for kaken du trenger:
tørrgjær - 2 ts;
mel - 500 g;
sukker - 100 gram;
salt - halv teskje;
vaniljesukker - en pakke;
smør - 70 g;
hjem plommer av egg - 4 stk;
melk - 250 ml;
rosiner - en kopp.
For glasuren:
1 protein;
3 ss sukker;
Pulver til kaker
hvordan å lage søte boller med rosiner
Vi begynner å lage mat med, ved hjelp av en mikser, slo eggeplommene med sukker og vaniljesukker, avle litt varm melk og hell i bøtte fra brød maskinen.
Sett mykt smør.
Top - mel, overført to ganger gjennom en sil. Mel groper, en sovner salt, og i en annen - tørrgjær. Utsett program for å blande deigen.
Når deigen er klar, forsiktig trekke den fra skuffen og inn i det rene, tørre rosiner, som ikke er fuktet på forhånd.
Hold det knuse deig.
Dele det inn i deler.
Vi fyller smurt med solsikkeolje former og satt i et lunt sted i 30-40 minutter, en lin håndkle som dekker toppen.
baking av kaker muffins omtrent en time, først ved en temperatur på 210 grader, og deretter, ved 180 grader.
Mens kaker bakt, en blander, slo sukker med proteinet i den kjølige skum.
Ved den varme kaker silikon børste påføre protein glasur og strø fargede mineralgranulat.
Jeg hadde ikke hente den fra skjemaene at de ikke har tørket opp.
En deilig påske kake sdobny sted i sentrum av ferien bordet, og rundt ham lå Krashenki.
God ferie!