Enkel og deilig påske med rosiner i melk - en trinnvis oppskrift med bilder hvordan å bake påske hjemme

Vanligvis Easters møte familie sirkel. Alle de bryter sine hjemmelagde godbiter etter langvarig faste. Og alle er enige om at det er ingenting mer deilig hjemmelaget påske. Jeg håper at denne enkle oppskriften for påsken med rosiner, avvikles på melk, laget med inkrementelt bildene vil hjelpe deg å enkelt takle utarbeidelse av festlig ritual av bakervarer.

ingredienser:

• 500 ml melk;
• 200 g smør;
• 150 g rømme;
• 4 egg;
• 1, 5 kg av mel;
• 20 g tørr gjær;
• 4 ss. ss vegetabilsk olje;
• 600 g sukker;

.

• en teskje salt;
• melis;
• vanilje;
• rosiner;
• karamell dekorasjon.

Hvordan bake påske hjemme

Det første trinn vil forberede brygg. I den varme melken legge gjær, 3 ss. skjeer av sukker og mel.

Ved en rolig og varm plass deigen stiger raskt.

MERK: Vær oppmerksom på at all mat før matlaging deigen holde minst et par timer i varmen i den kalde, deigen er ikke anbefalt å bruke dem.

skille proteinene fra eggeplommer for glasur (bare to). De separerte proteinene blir satt i kulden, slik at de er lettere å vzobyutsya.

Til plommer tilsett resten av sukkeret.

Beat gaffel til et lett skum.

rosiner helle kokende vann i 2 minutter og drenert.

Ikke glem å forhånds gjenta den og fjerne kvister og annet rusk, om det vil være der.

Opara tok frodig hette som avbildet ovenfor - å tilsette smeltet smør og vegetabilsk olje, rømme og salt. En litt røre, tilsett egg og mel.

rosiner dyppet i mel og også for å gripe inn i deigen.

Nå samler vi styrke, fordi elte deigen for påsken varer i minst 30 minutter.

Smør gjærdeig skålen er plassert i en halv time. Vanligvis, for denne gangen er det stiger et sted i tre ganger. Ser ut som bare kommer opp allerede og eltet deigen til påske kan tydelig ses på bildet nedenfor.

Vi slo ham, og satt av til å stige igjen.

Smurt Støpeformen fylles til 1/3 høyde.

Det er meget praktisk å bruke papir eller silikon former. Hjemmelaget påske de er hentet glatt og vakker, lett å fjerne.

En time senere - Påske steget til toppen, og da er det tid i ovnen! Stek ved 180 ° C, er vanligvis 20 minutter nødvendig. Faktisk avhenger steketiden på volumet av formen.

Selv om de er bakt, visp proteiner med glasur fra stabelen, er det mulig å legge til en liten sitronsyre. Hvis du har en tørr glasur ikke, bare visp dem med melis.

avkjølt påske dekorere grus belegg og karamell.

Bon appetit! Kristus er oppstanden!