Deilig bokhvete med kjøtt i en stekepanne - hvordan å lage mat bokhvete grøt med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

Fordelene med bokhvete er selvfølgelig ikke, tviler ingen. Men hvordan å lage mat bokhvete, slik som å raskt få en full hovedrett? Jeg tilbyr en uvanlig variant av matlaging. La oss lage det med kjøtt på en stekepanne. Du vet ikke om det vil fungere? Basert på en detaljert oppskrift, illustrert trinn for trinn tatt bilde, lage en velsmakende rett for deg eller ingen problemer.

Hvordan lage bokhvete med kjøtt i pannen

Det første du må gjøre er å velge kjøtt. Jeg skal forberede svin indrefilet. Andre mulige utførelser kan være biff eller kylling bryst. Men husk at forskjellige kjøtt trenger ulik tid å nå beredskap. Hvis du har en kylling, deretter koke kjøttet kan være litt mindre, og hvis biff, tvert imot, - lenger. Men et veldig viktig poeng - at kjøttet i den ferdige retten var myk og rik, du må vente på sin komplette tining. Ønskelig tint ved romtemperatur, men ikke i mikrobølgeovn.

Så, svinekjøtt 350 gram min, da, avskåret fra alt årer og filmer. Skjær i biter som i bildet. Jeg elsker de større stykker, så jeg kuttet i terninger, ca 1, 5-2 centimeter.

Hell pannen 3 spiseskjeer smør og sette den til den maksimale brann. Det er nødvendig at pannen er varm.

Den varm olje kaste raskt stekt kjøtt og dens sprø. Det er viktig som kjørte ut av kjøttet så lite som mulig juice.

Når de øvre lag av kjøttstykker grip og poteter, er det mulig maksimalt å nedsette varme og småkoke i kjøtt minutter under lokket 15. Hvis det er nødvendig, kan man legge til 2 spiseskjeer vann.

Mens forbereder kjøttet, la oss grønnsaker. Ta en gjennomsnittlig en liten løk og gulrot.

Standard behandlinger: løken skjæres i terninger, gulrøtter, tre på et grovt rivjern.

Deretter åpningen på lokket og beredskap sjekk kjøtt. På dette stadiet, bør kjøttet være litt harde. Når lokket er åpent fordampet overskudd av væske og tilsett hakkede grønnsaker.

Fry kjøtt med gulrøtter og løk.

Når gulrøttene vil endre farge og et vakkert gulrot-løk smak - det er på tide å gå inn i bokhvete.

ble helt over i et glass pan en bokhvete blandet.

Det gjenstår å legge vann og krydder. Bedre vann påfylling varmt, for ikke å få ned temperaturen regimet retter. Vann vil trenge ca 2 ganger mer bokhvete. Men hvis du har en pan store i diameter, det samme som i mitt bilde, vannet du trenger for å legge til flere, på grunn av de brede panner, fordamper vannet raskere. Hoved retningslinje for mengden av vann - bokhvete skulle synke i vann, omtrent 1 cm. Generelt, jeg fikk 2, 5 kopper kokende vann.

Salt, pepper fatet og spredt på toppen laurbærblad.

Ved maksimal varme bringer vi væsken til kokepunktet og for å redusere mulig brann. Vansmekte vår bokhvete med kjøtt vil være opp til en full koke vann. Det tok meg 40 minutter til det.

Vel, dette er vår deilige smuldrete bokhvete grøt med kjøtt er klar. Det er så lett og enkelt, kan du forberede en svært nærende og velsmakende hovedrett. Omrør bokhvete med kjøtt direkte på kokekaret og sted på en plate.

Prøv å forberede dette bildet oppskriften selv og du liker, ikke bli skuffet.