En deilig salat med Funchoza og grønnsaker - hvordan å forberede en salat Funchoza hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Funchoza eller kinesiske glassnudler, eller bare "The Glass" - fantastisk i sin enkelhet og allsidighet av produktet. I motsetning til det mange tror, ​​det gjør ikke ris stivelse og noen kinesiske bønne kalt "grønne".

Funchoza - den perfekte siderett. Det er næringsrikt, men ikke for mye, er nøytral i smak, men det lett absorberer smaken av en hvilken som helst fylling, saus eller sjy, til hvilket det virker. Kinesiske glass nudler fylle med supper, salater og tilbehør gjør. I dag vil vi gjøre mest mulig enkel salat med Funchoza og grønnsaker, men forhåpentligvis vil det være bare første skritt i utviklingen av en slik rik kulinariske mulighetene for produktet.

Den mest populære har vi et fat med kinesiske nudler - denne koreanske salat med grønnsaker. Vi trenger Funchoza, grønnsaker (agurk, gulrot, paprika) og klar til å kjøpe bensinstasjoner. I prinsippet kan dressing gjøres uavhengig, er det ingenting komplisert eller vanskelig: soyasaus, vegetabilsk olje, pepper, eddik, hvitløk, ingefær, sukker, men noen sauser og krydder etter smak. Men dette vil vi gjøre en annen gang, og nå dispensere en anstendig shopping.

Hvordan forberede en salat med Funchoza hjemme

Matlaging start med den viktigste ingrediensen. Kinesiske glass nudler trenger ikke engang å koke det bare helle kokende vann og gi et par minutter å gjennomvåt - og alt!

Derfor spre et par baller Funchoza i en dyp skål, vannkoker koking.

Fyll nudler kokt vann og la smeltes i 3-5 minutter.

Hvert stykke tørr Funchoza - det vikles opp på en multimeter nøste. For enkelhets skyld av å spise er det ønskelig å forkorte: hver ball av midt i vannkutt kjøkkensaks 3-4 steder.

våte nudler slippes ned på en sikt, helle vann. Kan vaskes, kan du ikke vaske ut - ingen forskjell. Hvis vi ønsker å ha en varm siderett, er det best ikke å vaske, og server umiddelbart, men hvis du kommer til å lage en salat, så kan du skylle med kaldt vann hastighet. Er fjernet, silen i retning til resten vannet trygt stabelen.

Nå tar vi for grønnsaker og salat vil gjøre. Det er en regel: i salater, må alle produktene være så nært som mulig form. Det er en lang, tynn glassnudler tilsier kutte form - "koreansk shredder" så lenge nudler med en kniv eller bruke

Etter kapping, har vi slått ut veldig vakker og lyse sett: grønn agurk, oransje gulrøtter, rød og gul paprika.

salat dressing "Chim-Chim" fullt klar til bruk, trenger du bare en god strekning deres klump i hånden, slik at innholdet slått helt ut.

For å legge grønnsakene klar Funchoza, dressing, bland alt godt.

At vi har slått en lys, munter og svært velduftende deilig salat!

Det er bare en salat med Funchoza er tidlig: det er nødvendig å gi parabolen en tid for å absorbere og kombinere alle smakene til en enkelt bukett.

For å oppnå dette, må vi å skifte til fremstilling av en salat med ris nudler i en beholder og plasseres i kjøleskap i minst en time og fortrinnsvis over natten.

Hvis du ikke legge det i selskap med så vakker og uvanlig salat kan sendes bakt med epler og øl kylling eller kylling galan.