Meatless pilaf med sopp i en stekepanne - hvordan å lage mat meatless risotto med sopp, en trinnvis oppskrift bilder

I dag vil jeg spre en myte at bare velsmakende pilaf med kjøtt. Dette meatless risotto med sopp tilberedt med masse gulrøtter og løk, men i stedet for kjøtt jeg bruker deilige østerssopp.

Jeg skal fortelle deg i detalj hvordan du skal lage en risotto, og mine skritt tatt bildene vil hjelpe deg å forstå alle spissfindigheter i matlaging i utarbeidelsen av denne velsmakende rett. Vi begynner å lage mat!

Vi trenger følgende produkter:

• Basmati - 200 g;
• Løk - 200 g;
• gulrot - 200 g;
• østerssopp - 200 g;
• Solsikkeolje;
• G.

Som man kan se, pilaf trekk ved denne oppskriften er bruk av ingrediensene i like proporsjoner. Det er derfor, parabolen tar på en rik aroma og ekstraordinær smak.

Tilberedning pilaf østerssopp

Til å begynne med, la oss matlaging en grønnsak "pute" for ris.

Løk og gulrøtter skåret i små firkanter. Først stek løken når det begynner å bli gjennomsiktig, tilsett gulrøtter. Grønnsaker steke i 5-7 minutter. Slik jeg ser grønnsaker under matlaging.

Oyster ideell for mager pilaf. Mushroom "kjøtt" østers elastisk, tett og ganske velsmakende. Disse sopp er kalorifattig, men er i stand til å tilfredsstille sin sult, selv i små mengder. Min sopp under rennende vann, kuttet av den nedre del, som er festet til mycelet. Deretter må du hogge halm østers. Sopp legge til grønnsaker og røring, yngel grunnlag for pilaf 5-7 minutter.

bør bruke riktig tall for en deilig pilaf smuldrete. I vårt tilfelle, tar vi den lange korn aromatiske basmati ris. Som det bør vaskes riskorn og spredt jevnt på grønnsaker med østerssopp.

Figur Fylle varmt vann og salt. Vannet skal dekke ris, et sted på 0, 5 cm.

Den pan lokk som lukker formen og koker ved en moderat varme til det kokende væske. Når det ikke er noe vann på overflaten av ris, redusere flammen til et minimum og holdes i ytterligere 20 minutter etter å pilaf ikke brent.

Når risottoen er kokt, la den stå opp litt mer. Du kan også skjule pannen med et håndkle i 15-20 minutter. Her er en meatless risotto med sopp i en panne Jeg snudde.

Det er nå fatet nødvendig å blande og legge varmt på platene.

Deilig pilaf østerssopp kan tilberedes som grønnsaksretter, så vel som i det daglige kostholdet. En enkel rett av tilgjengelige produkter du vil like å lage mat. Det bør bare følge min oppskrift med bilder. Kan du lykkes og nyte måltidet! ????