Hjemmelaget ostekake med kremost i ovnen - hvordan å lage en ostekake hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Hjem til en luksuriøs og delikat desserter som ostekake ostekake anses England. I dette landet, har hver familie sin corona familie oppskrift på denne kaken. I henhold til en fremgangsmåte for fremstilling av ostekaker kan deles inn i bakt og rå. For deres husstand i sommer jeg vil bake i ovnen er utrolig velsmakende og anbud alternativet med aprikoser. Aprikoser gi utsøkt ostekake pikant surhet, den såkalte "sommer smak." Hvordan å lage en deilig hjemmelaget ostekake med cottage cheese og aprikoser du kan lære av mine skritt dekorert oppskrift med bilder.

Produkter for ostekake:

• margarin krem ​​- 170 g;
• Egg - 4 stk;.
• Vanillin - en pakke;
• ostemasse - 500 g;
• Stivelse - 2 ss. l. (Et lysbilde);
• Sukker - 250 g;
• mel - 250 g;
• aprikoser - 6-8 stk.

For utarbeidelse av steke ost er bedre å ta et gjennomsnitt fettinnhold og sørg for at det ikke var vått. Vlazhnovatoy ostemasse, før tilsetning til bakevarer trenger å bli brettet inn i et gasbind og ytterligere overvunnet av serum.

Aprikoser for vår dessert, velger moden men ikke myk.

Hvordan lage ostekake med aprikoser huset

Og så, for en start vil vi gjøre mørdeig. For å gjøre dette, vi satt i en stor bolle myknet margarin, sukker (100 g), vanillin og ett egg.

kraftig blande ingrediensene ved hjelp av gaffel.

forblandet mel med bakepulver og siktet gjennom en start knaing.

Hvis riktig proporsjone bør få litt feit kolobochek smidig deig.

bedre ostekake bakt i former med faste sider. I tillegg kan skjemaet ikke smøres, fordi deigen vi har fett. Prøv å fordele deigen jevnt form (et lag med jevn tykkelse). Langs kantene av formen, bruke finger liten avsats (som avbildet).

Deretter, for å fremstille en test satt i fryseren i omtrent tjue minutter.

I løpet av denne tiden har vi tid til å forberede seg til ostekake fylling. I kolben i et blande sette ost, sukker (150 g), de gjenværende tre egg og stivelse.

Beat inntil homogen masse.

Hvis du ikke har en blender, deretter ost ostekake for dobbelt gni gjennom en sikt.

Aprikoser min grundig under rennende vann og deretter obsushivayut dem med papirservietter.

nøyaktig kniv aprikoser halvert og trekke benet.

Vi får fra frysekammeret for å danne en første test og spre den jevnt ostestoffet.

Deretter, aprikoshalvdelene fordele seg over overflaten av ostekake. Aprikos legges opp og skall som til svakt bulke frukten i fyllaget ostestoffet.

Vi legger vår ostekake bakt i en forvarmet ovn ved liten brann i en halv time. Deigen tørker ikke i bunnen av ovnen, jeg vanligvis sette en liten metall bolle med vann.

Ettersom tiden går, prøver vi vilje til ostekake med en tannpirker. Ostemasse bør ikke holde seg til det.

Etter baking ta ut ikke ostekake fra formen til det er avkjølt ellers kan brytes milde dessert.

Klar rosenrød og hyggelig ost ostekake med aprikos før servering liberalt overstrødd med melis.

Short bakverk aprikos ostekake vår store propeklos, men ikke tørr, ostemasse slått mild og myk og saftig og modne aprikoser gi dessert en behagelig syre og unike smaken av sommer.

Lykke til med din vertinne baking og nyte måltidet.