Kjøtt fingrene stappet i ovnen - hvordan å gjøre kjøtt svinekjøtt fingrene, steg for steg oppskrift bilder

I dag har jeg kulinarka fantastisk Stekes i ovnen deilig og veldig mettende kjøtt mini-ruller med potet fylling. For meg er det en enkel rett som en slags tryllestav. Fremstilling av slike kjøtt mini-ruller fylt med en veldig enkel, men på grunn av potet stuffing vi kan gjøre uten en siderett. Slike kruchenyky utstoppet ser flott ut på ferie tabellen, vel, er denne retten perfekt for hverdagsretter. oppskrift med bilde viser fremstilling av retter dekorert trinn.

produkter:

svin eller okse (cue) - 1 kg;

poteter - 4 stk,.

Hvitløk - 1 fedd (stor);

svart pepper-pulver - 1 ts;..

Salt - 1 ts;..

majones - 200 g.

Slik fremstille kjøtt fingre med fyllinger av poteter

I for kjøtt ruller ble forhånds høstet hakkede og frastøtt hammer svinekjøtt fra spilleball. Hvordan du skal forberede kjøttet for ruller du kan lære fra min oppskrift matlaging koteletter av svinekjøtt med løk.

Og så, hvert stykke kjøtt har vi salt, pepper og legge opp på hverandre.

Til formens ruller i en halv time i kjøleskap, kjøttet hadde tid til å suge krydder og salt.

Skrelte poteter skåret i terninger litt tykkere enn pommes frites.

Brett potet kiler i bollen og fylles med kokende vann i femten minutter.

Den rensede og polert til et fint rivjern hvitløk majones mix.

Videre, potet trekkes fra vannet og forsiktig obsushivayut med papirhåndklær.

Otbivnushku lagt på en flat overflate, smører majones og hvitløk blanding og til kanten av et stykke kjøtt sette to eller tre potetterninger.

fyldige fortrenge kjøttpudding hender.

For å kruchenyky med potet stuffing er ikke slått under baking, trenger vi å pakke sine kulinariske tråd eller bare tykk hvit tråd.

setter mini ruller på bakepapir det legges i en liten avstand fra hverandre, og den øvre overflate smører blandingen av kjøtt og hvitløk majones.

Vi setter i en bakerovn oppvarmet til en middels varme og bake mini-ruller fra en halv time til førti minutter inntil gylden brun.

Dai kjøtt palchikah avkjøles noe. Før servering, sørg for å fjerne dem fra den kulinariske tråden.

Klar kruchenyky med potet farse slått med en deilig brunet skorpe, men med majones impregnert i kjøttet forblir mørt og saftig.

Disse mini ruller kan tilføres gjester tselenkimi eller skjære dem opp i små stykker. Meget gode supplement kjøtt mini-ruller fylt med poteter marinert eller syltede grønnsaker og vegetabilske salater. I dag marinert jeg sopp. Cook enkelt og spise med glede!