Franske croissanter uten fylling - hvordan å lage croissanter flassende gjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder

I dag vil være ovnen er deilig mini croissanter uten å fylle ut den engelske flassende gjærdeig. Prinsippet for dannelse av den bake matcher alle kjente måter. I denne oppskriften, er den viktigste rollen deigen selv, hvorfra svært frodig, men på samme tid, sprø croissanter. Hvordan du raskt og enkelt å forberede kjent og elsket over hele verden bakverk butter og gjær test viser min trinnvis oppskrift dekorert med bilder.

Vi trenger:

  • 1 porsjon Norsk syret butterdeig;
  • en liten-egg (C-2).

for å fremstille mini croissanter ufylte

Den ferdige deigen er delt i 2. halvdel. Den første delen av deigen rulles ut til en rektangulær form sjikttykkelse på omtrent 0, 5 cm. For å skjære test er bedre å bruke en kniv for å kutte pizza.

Franske croissanter uten fylling - hvordan å lage croissanter flassende gjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder

Ved hjelp av en linjal i målt 7 cm og lage et lite innsnitt i kanten av deigen på toppen og bunnen. Deretter kuttet i biter av en trekantet form.

Franske croissanter uten fylling - hvordan å lage croissanter flassende gjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder

Nå tar en del av den, og et lite innsnitt, bokstavelig, til 1 cm, og et lite strekk i sporet i siden. Deretter vrir deigen jevnt inn i et rør for å danne en croissant.

Franske croissanter uten fylling - hvordan å lage croissanter flassende gjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder

Brett hel fremstilt på Teflon bakepapir i en avstand fra hverandre som de vokser og øker i størrelse. Vi la dem i prøvetrykk i 2 timer.

Franske croissanter uten fylling - hvordan å lage croissanter flassende gjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder

Etter to timer, croissanter smører razmeshannym egg, men det bør gjøres med forsiktighet, da de er svært luftig og kan lett bli skadet.

Franske croissanter uten fylling - hvordan å lage croissanter flassende gjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder

Otpekat mini croissanter utilfredsstilt behov i forvarmet ovn ved 200 ° C i 15 minutter. Steketiden må kontrolleres. Når nådd croissanter vakker farge, med god og stabil holde formen, fjerne dem fra ovnen.

Franske croissanter uten fylling - hvordan å lage croissanter flassende gjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder

Klar, og allerede avkjølte croissanter kan brettes på en tallerken.

Franske croissanter uten fylling - hvordan å lage croissanter flassende gjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder

Brygge en kopp te eller kakao kokk og ringe hjem eller venner til å nyte en deilig sandwich gjær kaker og pohrustet for moro skyld. ????

Relaterte artikler
Kaker i ovnen med egg og urter Kaker i ovnen med egg og urter
Puff bakverk med krem Puff bakverk med krem
Butterdeig med pølse og ost Butterdeig med pølse og ost
Poppy velsmakende burgere - hvordan å gjøre bun fylt med valmue vakker form, trinnvis oppskrift bilder Poppy velsmakende burgere - hvordan å gjøre bun fylt med valmue vakker form, trinnvis oppskrift bilder
Lag kake med surkål - hvordan å lage et lag kake med surkål, en trinnvis oppskrift bilder Lag kake med surkål - hvordan å lage et lag kake med surkål, en trinnvis oppskrift bilder
Croissanter fra det ferdige butterdeig - hvordan å lage croissanter med syltetøy av deigen, med en trinnvis oppskrift bilder Croissanter fra det ferdige butterdeig - hvordan å lage croissanter med syltetøy av deigen, med en trinnvis oppskrift bilder
Cookies ører butterdeig - hvordan å lage puff ører, en trinnvis oppskrift bilder Cookies ører butterdeig - hvordan å lage puff ører, en trinnvis oppskrift bilder
Hjemmelaget puff tunger med sukker puff test klar - hvordan å gjøre tunger butterdeig, med en trinnvis oppskrift bilder Hjemmelaget puff tunger med sukker puff test klar - hvordan å gjøre tunger butterdeig, med en trinnvis oppskrift bilder
Sochniki med cottage cheese butterdeig - hvordan å bake sochniki med cottage cheese butterdeig, en trinnvis oppskrift bilder Sochniki med cottage cheese butterdeig - hvordan å bake sochniki med cottage cheese butterdeig, en trinnvis oppskrift bilder
Mini pizza butterdeig med pølse og ost - hvordan å lage en mini-pizza butterdeig, med en trinnvis oppskrift bilder Mini pizza butterdeig med pølse og ost - hvordan å lage en mini-pizza butterdeig, med en trinnvis oppskrift bilder
Puff med aprikoser Puff - hvordan å lage butterdeig fra ferdig, trinnvis oppskrift bilder Puff med aprikoser Puff - hvordan å lage butterdeig fra ferdig, trinnvis oppskrift bilder
Puffmaffiny - puff bakverk, hvordan gjøre ruller fra den butter og gjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder Puffmaffiny - puff bakverk, hvordan gjøre ruller fra den butter og gjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder
Puffs av klar butterdeig med honning - hvordan å lage butterdeig fra ferdig, trinnvis oppskrift bilder Puffs av klar butterdeig med honning - hvordan å lage butterdeig fra ferdig, trinnvis oppskrift bilder
Ekte franske croissanter - hvordan å lage mat franske croissanter i hjemmet, trinnvis oppskrift bilder Ekte franske croissanter - hvordan å lage mat franske croissanter i hjemmet, trinnvis oppskrift bilder
Croissanter med vaniljesaus - hvordan å lage croissanter hjemme, trinnvis oppskrift bilder Croissanter med vaniljesaus - hvordan å lage croissanter hjemme, trinnvis oppskrift bilder
Nye artikler
Salat av sopp med surkål og bønner Salat av sopp med surkål og bønner
Change kake med ananas Change kake med ananas
Vermicelli suppe med kylling og poteter - hvordan å forberede en deilig potet suppe med nudler og kylling, med en trinnvis oppskrift bilder Vermicelli suppe med kylling og poteter - hvordan å forberede en deilig potet suppe med nudler og kylling, med en trinnvis oppskrift bilder
Sjokoladekake med hele pærer - Hvordan lage en sjokoladekake med pære hjem, steg for steg oppskrift bilder Sjokoladekake med hele pærer - Hvordan lage en sjokoladekake med pære hjem, steg for steg oppskrift bilder
Hjem pastrami kyllingbryst i folie - hvordan å lage en pastrami kylling i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder Hjem pastrami kyllingbryst i folie - hvordan å lage en pastrami kylling i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder
Rolls av squash fylt med - hvordan å lage deilige stekt zucchini i pannen, en trinnvis oppskrift bilder Rolls av squash fylt med - hvordan å lage deilige stekt zucchini i pannen, en trinnvis oppskrift bilder
Kyllingsalat med ananas og sopp - hvordan å lage kylling salat med ananas og sopp, en trinnvis oppskrift bilder Kyllingsalat med ananas og sopp - hvordan å lage kylling salat med ananas og sopp, en trinnvis oppskrift bilder
Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften
Tre deilig suppe oppskrift sjømat Tre deilig suppe oppskrift sjømat
Oppskrifter fra leveren med poteter Oppskrifter fra leveren med poteter
Jordbærsyltetøy: 5 nye oppskrifter Jordbærsyltetøy: 5 nye oppskrifter
Oppskrift marinade til svin Oppskrift marinade til svin
"Det ville være en grunn": cupcakes med kirsebær krem ​​- video oppskrifter hjemme
Deigoppskrift, og pizzasaus ved Jamie Oliver Deigoppskrift, og pizzasaus ved Jamie Oliver
Å kjøpe eller ikke multivarku? Å kjøpe eller ikke multivarku?