Cookies "ører" med sukker - en trinnvis oppskrift
På denne tiden, vil vi forberede en utrolig velsmakende cookies fra flaky kringle. Søte sukker "ører" - en smak av sine mange kjente fra barndommen. De var spesielt populære i post-Sovjet-tiden og forbereder dem overalt. Og i vår tid, de kan ofte bli funnet på hyllene i butikken eller lage mat hjemme i vår egen oppskrift.
Alternativt kan du kombinere med sukker og kanel, vanilje, selv om klassisk forberedt uten dem. Det er mange måter å lage søte desserter, men vi vil se på de mest vanlige og enkle.
Rull ut butterdeigen til en tykkelse på omtrent 2-3 mm hvis det er nødvendig.
Dryss sukker lett trykk det inn i deigen, for ikke å våkne.
visuelt dele valset søm i to, brette kanten til midten og den tredje strø igjen sukker.
Gjenta fremgangsmåten med den motsatte ende, og gjør det hele til sentrum. På hver side bør du ha tre lag.
Til slutt, den foldede del av skiftet til andre, vikle den pergament eller folie og bevege seg i fryseren i 20-30 minutter.
Kjølt søt deig for vindpust bakverk kuttet i stykker av en bredde på ikke mer enn en centimeter.
forsiktig Sett produktet på en stekeplate, sengebunn bakepapir og sende den i ovnen.
sukker Bake "ører" i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.
Prototypen av våre godbiter er en berømt fransk bakverk "Palmyra", er den eneste forskjellen de tilsatte ingredienser.