Deilig og saftig hjemmelaget ravioli med myasom- hvordan å lage dumplings hjemme, trinnvis oppskrift med bilder.
Juicy hot dumplings i maslitse eller rømme ... mmm .. hvor deilig! Forbered dumplings på vegetabilsk testen med finhakket svinekjøtt. Stuffing kan ta noen, men svin eller gris-biff, som for meg er den mest fantastiske valg. Normalt, når du først begynner å gjøre dumplings, det er mange spørsmål. Vi prøver å svare på de mange "How To ...".
ingredienser:
- 700 g mel;
- i 250 ml vann;
- 2 egg;
- salt
- 1/2 spiseskjeer salt;
- 1/2 spiseskjeer sukker;
- 500 g av kjøtt;
- 2 løk;
- en dessert salt skje (i hakket);
- Svart pepper;
- olje / krem (forsyning).
Tilberedning farse kjøttboller
Stuffing butikktyv bedre å ikke ta, men hvis du ikke kan slipe kjøtt hjemme. Og hvis det er, så hopper gjennom kjøttkvern. Krydre med salt / pepper. Tilsett malte løk (kan hoppes over med kjøtt eller kutt på bordet). Rør. Vi helle litt vann (bare litt, så det var praktisk å mold).
Hvordan lage deigen for dumplings i vann
For å legge inn mel, salt og sukker. Så er det egg og vann. Elt deigen.
Som dumplings formarmene
Selvfølgelig veldig enkelt og raskt å bruke askebeger. Linje deigen, for å fylle kjøttcellene, dekke resten av deigen med en kjevle og holde fast. Alle dumplings har en vanlig form, raskt og vakkert.
Men her er å forme hendene som et ritual: sette all sin sjel lykkelig venter på gjestene.
Derfor, rulle ut et tynt lag av deig, et glass eller glass (hvis ønskelig større) danner en Patty. Fylt med kjøttdeig, reduserer vi kanten tett og pakk inn i form av "abalone".
Slike dumplings har et hjem utseende og smak.
samt matlaging dumplings
Det er enkelt. Hell over i vann panne, salt. Når koking, stewing skipet våre produkter. Koketid varierer litt fra sin størrelse, men i gjennomsnitt bare 10 minutter.
Vi serverer våre saftige dumplings med smør eller rømme.
en spesiell smak dumplings gi et par dråper eddik og en liten svart pepper. Og likevel, mange mennesker liker å spise dem med brennende sennep.