Dumplings med hakket kylling

Deilig hjemmelaget ravioli fylt med kjøttdeig - konstant del av russisk mat, som allerede har blitt en merkevare og et kjennetegn på Russland. Ideen om å pakke kjøttet i tynne deigen foregår i andre land. Nesten hver av dem har sin egen form. Produktet er også stappet og deretter kokt i vann, men formet dem alle på sin egen måte, ellers vises og kalles annerledes. Og vi, selvfølgelig, oppfinne noe nytt vil ikke bare forberede den vanligste og elsket alle hjemmelaget ravioli med hakket kylling og løk som vi pleide å gjøre.

Ved fremstilling av hjemmelaget ravioli viktige for mange - fra dumpling deigen eltingen og før fylling. På ideer for dyktig vertinne - det er ikke vanskelig. Vår oppskrift for ravioli, karakterisert ved at form dumplings vi vil være i en spesiell form, vil vi akselerere fremstillingen, og vil i stor grad forenkle prosessen.

dumplings kylling oppskrift

sikte mel og salt blanding deri, drive den ene egg, å helle en tynn strøm av oppvarmet vann, kna tilstrekkelig elastisk deig.

Swap nøye deigen og rull til en sirkel. Pakk i en plastpose og la i en varm plass infusjoner i 150 minutter.

Kylling skillet i små biter, og bla gjennom en kjøttkvern, bør man hoppe over løk.

Den friske hakket løk kylling og tilsette salt, malt svart pepper og forskjellige krydret krydder.

Strekker hånden, forsiktig røre hakket kylling og løk med krydder, slik at alle ingrediensene er forent.

Den ferdige deigen skillet i 2 deler, idet hver del av rullen med en kjevle enkeltvis inn i et tynt lag.

Den ene delen av den lå på en spesiell form for støping ravioli, pre-melet, og å anvende et visst antall stappe fordypninger.

På toppen lå en andre del av deigoverflaten strø mel og går med en kjevle.

Ved en kjele med kokende vann, tilsetning av salt og den nedre deig dannet. Koke med kylling kjøttboller, med kraftig koking av vann inntil flottøren til overflaten.

Serve kylling dumplings drysset duftende sort pepper, smør, majones eller krem. Konsumere hot!

Kan være deilig dumplings blende den gamle måten, det samme gjorde våre bestemødre, men på grunn av mangel på tid, noen ganger ut av latskap, folk unngå dette, og har kommet opp med en spesiell form for modellering, som i stor grad forenkler prosessen.

hjemmelaget dumplings med kjøtt

Vi presenterer den klassiske versjonen av alles favoritt matlaging retter. Denne oppskriften bruker kylling i stedet for kjøttdeig blandet med svinekjøtt, som er svært positiv effekt på smak og næringsverdi.