Stekte poteter i en gryte med bacon og egg - hvordan å lage deilige stekte poteter og riktig, trinnvis oppskrift med bilder.

Appetittvekkende roser og sprø stekte poteter med egg og sprø bacon hjemme, etter min mening, er et flott alternativ velsmakende og mettende hovedrett for en familie middag. Denne oppskriften forteller hvordan å forberede en tallerken, og trinnene tatt bilder for å hjelpe se prosessen i detalj. Du prøver å lage mat?

Hva vil det ta for steking:

• potet - 2 kg;

• svinekjøtt flekk (fortrinnsvis ikke saltet) - 170 g;

• Egg - 4 stk;.

• salt - etter smak.

hvordan å lage stekte poteter med bacon og egg

Først ønsker jeg å gi litt råd om valg av poteter steke i en panne. Til potetene steke den ikke faller fra hverandre og danner en velholdt brukte potetsorter bedre med en rød-skinned, de er vanligvis et lavt innhold av stivelse.

Hvis du har høstet hvite poteter og stekte poteter du har tenkt å lage mat ut av det, hva ville potetene for å holde formen og får skarpe, etter klipping er det nødvendig å skylle godt under rennende vann og promaknut papirhåndkle eller et rent håndkle.

Og så, går du videre til utarbeidelse av stekte poteter.

For å begynne, må du fjerne alle potetene og skjær de berørte områdene og svarte flekker, hvis det er nødvendig. De rensede poteter som hun ikke hadde formørket, bør det holdes i vann. Deretter bør potetene skylles grundig under rennende vann, og kan fortsette å threading.

I våre potetretter første med en skarp kniv skåret i tynne plater, og deretter, blir hver plate skåret i strimler.

blir som i bildet.

Deretter, tynne skiver kappet frostskader fett.

Sett dem i en stekepanne og stekt på begge sider, for å få cracklings.

blir tilsatt i pannen og stekte poteter obsushenny på middels varme, periodevis omsnuing spatel.

Til salt poteter ikke skynder. Denne prosedyren må gjøres når det er allerede nesten klar.

Det fullt ferdige potet fylle egg tidligere løsne gaffel.

Et par ganger for å blande egg "grep".

Deilig sprø stekt poteter med bacon og egg klar. Den perfekte supplement til parabolen vil være en rekke hjemmelagde pickles, ferske grønnsaker og salater fra dem.